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第48章(1/4)

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“与君兰时会, 群如藻饰。”1

——李怀珠又想起这句酸诗来了。

兰时,就是天。谢兰时……她当时怎么没反应过来, 人家都自报家门了,自己还跟人探讨什么季节喜好。

过去之后,连着好几天,这茬儿总冷不丁冒来,想一回,李怀珠就暗自己一句“天真啊”,又骂那人一句“真狡猾”, 末了还得承认……

啧, 真是不怕氓会打架,就怕氓有文化!

不过,这些奇奇怪怪的心思,很快就淹没在了面粉、糖油、馅料和无穷无尽的装匣里。

幸好孙大娘江湖救急,借来的十个家丁和仆一到妇一到, “李记酥斋”立时一片欣欣向荣。

帮忙的那位便是伏娘, 李怀珠之前去孙大娘店里四喜时见过, 约莫比李怀珠大个岁, 圆脸盘,笑起来睛弯弯的, 有她在,李怀珠只要把糕方、程、火候要求说清楚,示范几次,剩的统筹、安排、分工, 伏娘都能从上到安排的井然有序。

觉,跟自家店里那帮“元老”很不一样。

李怀珠这边,从团娘到恒、桃娘, 再到后来的阿舟阿扶,大家是一肆摸索来的,关系更近一些,有时候忙起来吆五喝六也没人在意。

而孙大娘的这批人,明显是期磨合过的。

彼此之间关系也不错,但分工明确,各司其职,效率奇,更像是一个成熟稳定的大公司里合默契的同事团队,好就是省心,执行力很,让李怀珠想起了上回去庙会时看见的那家井然有序的炊饼铺

李怀珠也识趣,把糕铺面后宽敞厢房收拾来给他们住,饮上也不求他们跟自家一锅吃饭——直接把饭钱补贴去,让他们自己解决。

本来么,城好吃好喝的地方多,这样大家更自在。

而她自己呢,除了这些天一直在店里帮着大家看材、尝味、掂对火候,后来就是每日过去几趟检查成品,看一看的过程中有没有什么可以改善的地方,伏娘这边平时若有事,也随时登门问询,反正两家门房相距不过十余丈。

就这么着,在伏娘等人的帮衬,将近三百盒的“京八件”,外加其他零零散散的节令糕订单,总算在冬至前夜全完工。

冬至这日,天还黑着,李记酥斋就已经忙了,成摞的糕被搬上雇来的推车,赶在日前送去了各府

车的呼喝声、倒叫声、鞭声嘈杂响起,榆林巷里的商铺也七七八八准备卸门,该送的便也都送走了,酥斋里一安静来。

伏娘带着剩的人收拾好,李怀珠跟着一顿忙活,最后收了账本册,等着回家去拨算盘。

“李娘,这边都收拾妥当了。”伏娘迎上来,“这几日辛苦大家,也多谢娘照应。”

“快别这么说,该我谢你们才是。没有你们这边可真撑不起来。”李怀珠真心实意谢,把备好的节礼和额外的红封递过去,“一心意,给大家分分,过节买酒菜。这几日都累坏了,好好歇歇。”

伏娘推辞两句,见李怀珠持,便也笑着收了。

两人又寒暄几句,说定了之后店里经营的一些琐事,李怀珠便回了自家肆。

冬至日的汴京城,气氛与平日迥异。

里自有一番隆重典礼,官家需率百官南郊祭天,回后,还要廷设宴,和嫔妃皇皇女们共度“亚岁”,尚局忙得人仰翻,女太监们即便忙碌,心里也惦记着外家人,琢磨着值后能否得些赏赐,吃些节饼糕、喝些咸,就算过节了。

民间更是将冬至视作“小年”,官府放了假,商铺多半也只开半日,家家阖家团聚吃团圆酒,街上没几个晃悠的闲人,酒楼肆大都门冷落——团圆饭嘛,自然是在自家吃

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