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第207章(1/2)

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“小桃!”

苑建国儿步跨到跟前,糙的大手轻轻拍了拍苑小桃的肩膀,眶也有些发红,声音带着儿分哽咽。

“回来就好,回来就好,可把叔盼坏了!”

他说着,又看向俞周,脸上憨厚的笑容,“俞周,也辛苦你了,一路陪着小桃回来。”

俞周微微,笑着回应:“苑叔客气了,我也是回来和大家一起过年。”

里的声笑语引来了更多人,研究所的同志们揣着搪瓷缸、端着碗,纷纷围了过来。

有的伸手接过两人手里的年货,有的拉着他们的手问问短,还有人凑过来摸了摸俞周带来的首都特产,闹得像炸开了锅。

李洪军笑着摆摆手:“好了好了,别堵在门冻着,屋里烧着煤炉,和着呢。”

“小桃和俞周一路颠簸也累了,先歇气,晚饭上就好。苑师傅提前三天就开始忙活,就盼着今儿个大家聚齐了过个团圆年!”

苑小桃一听,睛亮了亮,拉着苑建国的胳膊:“苑叔,我跟你一块去厨房帮忙,好久没吃你的饭了。”

苑建国笑得合不拢嘴,连连:“好,有你帮忙,今天这年饭更闹。”

两人说着,就往堂的厨房走去。

俞周和其他同志们则围坐在堂里的大圆桌旁,手里端着冒着气的搪瓷缸,有说有笑。

这一年未见,有太多的话都聊不完。

厨房里早已,土灶里的柴火噼啪作响,火苗着乌黑的锅底,映得整个厨房都烘烘的。

上满满当当挂着的腊腊鱼,空气中弥漫着苑建国提前备好的酱、烧的醇厚酱香,还有炸货的酥脆香气。

光是闻着,就让人忍不住咽,这才是乡特有的年味儿。

而看向旁边的案板,更是满满当当地堆满了各式各样的炸货和材——

案板上整整齐齐地摆着各蔬菜,墙角的铁盆里泡着江米,旁边的盘里盛着洗净的排骨,还有一只净的鸭质饱满。

而最惹的,是靠墙的桌上摆着的两大盆熟,一盆是酱,一盆是烧

还有一堆各式各样的炸货,炸、炸酥、炸藕盒、炸带鱼,金黄酥脆,油光锃亮,看得人

“苑叔,你这也准备得太充足了!”苑小桃前一亮,笑着走上前,看看酱的盆,郁的酱香瞬间钻鼻腔。

苑建国一边往灶膛里添了一把柴火,一边笑着说:“这不是盼着你们回来嘛,这酱,选的是咱乡里自家养的土实,用酱油香料还有咱自己晒的辣椒,慢火酱了整整一午,味得很。”

“烧用的是五瘦相间,烂脱骨,即化。”

他说着,拿起一块酱,用手轻轻一撕,鲜瞬间分开,郁的酱香混着香扑面而来。

实有嚼劲,酱裹在上,油发亮,光是看着就让人垂涎滴。

他直接给苑小桃嘴里了一大

苑小桃尝了尝,果然酱香郁,咸淡适中,带着淡淡的甜味和香料的香气,越嚼越香,满生津。

“好吃,苑叔,你的手艺又步了!”她由衷地夸赞里满是喜。

苑建国笑开了怀,语气里满是欣:“小桃,你不在的这些日,叔也没闲着,琢磨着怎么把菜得更好吃,让所里的同志们吃得舒心。”

“今年不光备了烧和酱,还特意准备了你们吃的炸、炸酥、炸藕盒、炸带鱼,你尝尝,都外酥里糯,可得很。”

苑小桃,目光落在墙角的江米和鸭上,笑着说:“苑叔,我给大家个江米酿

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