最后淋上一圈酱油，撒上一大把孜然粒和葱，用大铲勺翻裹均匀 。

她把锅里的油倒回油罐，只留少许底油，蒜末、辣椒爆香，再放土豆丁和火块快速翻炒。

她没法，只好，心里却早有了主意——

送货的师傅卸车时念叨：“这半个月为了火试产，厂里杀了好几猪，那猪没人会，只能低价卖给职工，拿回家煮煮蘸盐吃，腥得咽不去。”

苑小桃也来了灵，挽起袖跟着了堂：“刘师傅，我来新菜。”

苑小桃笑答：“孜然土豆火。”

《品科学通讯》也十分重视，专门安排了编辑加急审阅排版，并为她的容开了一期专刊小册，随最新一期通讯印发。

从微生繁规律到品防腐技巧，一字一句写得工工整整。

她想起系统里的《品微生摘要》全是满满的知识，便每天拿专门时间默写来，记在本上。

苑小桃被说得心动，当天就找小汪借了信封，把稿仔细誊抄一遍，从洼乡邮局寄了去。

“小桃，你这是什么菜？”

也附和：“对，这是你的技术，该有的份额一都不能少。”

看到这个好消息，苑小桃不由得兴。

他抬看着苑小桃，“这本书光给我们厂太浪费了，你应该往《科学家报》投稿，让更多人看到。”

信里说这本《品微生摘要》理论详实，容丰富，有前瞻和开创，填补了基层品生产的技术空白。

一位老师傅夹了块土豆，脆壳裹着孜然香，里面绵糯，还满了淀粉的咸香：“这菜能三碗饭！”

试产的半个月里，苑小桃也没闲着。

要是也能帮联厂盘活销量，让乡亲们跟着受益，比啥都。

又拿了五斤乡里产的土豆，去切成同样大小，泡在清里去淀粉。

她再把淀粉块放去炸了一小会儿，一起捞来控油。

苑小桃听了心里一动，没接话，先跟着刘厂尝火。

小汪师傅更是满脸骄傲，“小桃，你这都成科学家啦！”

苑小桃把这菜刚端上桌，工人师傅们就围了过来。

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>

玉米更绝，的里藏着颗颗爆的甜玉米，清不腻，连没牙的小朋友都能吃。

“好东西！”刘厂当即喊来堂师傅，“中午给工人们加菜！”

三人当场在车间里画起生产程表，董厂还特意在程表上画了个红圈：“小桃同志，试产的时候您得亲自来盯着啊。”

苑小桃还想拒绝，却被两个厂住肩膀：“你要是不收，全厂的师傅们都不答应。”

刘师傅一边馒，一边好奇地旁观。

淀粉咬开弹多，咸鲜的香裹着酱料的鲜，一不柴。

苑小桃笑着应，看着两位厂劲十足的样，心里也跟着乎兴。

“这还没完，”苑小桃掌勺，“接来的步骤最关键。”

“土豆得油锅炸才好吃。”她一边烧火一边说，“七成油炸三分钟，晾半分钟再复炸一次，土豆的外就脆了。”

“小桃，这可是宝贝！市面上，我还没看见过这么详细的品微生书籍，能帮酱菜厂大忙了。”

《科学家报》编辑组考虑后，决定将这本书举荐到国家级《品科学通讯》。

霎时间，满堂都是孜然的香味，这一锅孜然土豆火可以正式锅。

她挑了十淀粉，切成骰大的小块。

等拿到收益，就全捐给小红合作社，给乡亲们买些和农，再添两台拖拉机，让大家活能省劲。

刘厂翻了两页就挪不开，手指在纸页上不住地惜挲。

没成想一周后，她竟收到了《科学家报》杂志社的加急挂号信。

刘师傅看得稀罕：“这样就行了？”

等写完后，她把厚厚的笔记本递到刘厂手里：“厂，这书里的容您看看能不能用得上？”

半个月后，联厂的第一批火刚线，就拉了两车到酱菜厂。

等《品科学通讯》寄到酱菜厂，刘厂拿着带着油墨香的小册在全厂上传阅学习。

果然，炸过两遍的土豆金黄诱人，外脆里，香味直往鼻里钻。

车间里的老师傅们都对苑小桃竖起了大拇指，夸赞不己。