熊掌本就有丰富的胶质，吃起来颇为腻人，之前夏月初得太好吃，廖老爷没忍住多吃了几，此时都觉得几乎有些半饱了，再看到这么大杂烩似的一大盘，瞬间就没了胃。

但是再怎么没胃，作为评判，还是必须要试吃的。

东安府的知府岳成志白胖白胖的，这会儿还在一杓一杓地努力吃菜，本连评价的工夫都不舍得腾来。

除了闫文远，在座的其他四位可是东北四府的知府大人，即便东北不如南方富庶，但是为知府，日也没有过得太清苦的，山珍海味谁还没吃过呀！

但是这熊掌，却神奇地将所有人都迷住了。

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廖老爷盛了一块熊掌，尝过之后面上表基本没有变化，更不要说杨世友所期待的惊艷之了。

谁成想看到菜品之后才发现，一菜里，除了熊掌，还有海参、鲍鱼、鱼翅、虾仁……可以说是怎么奢华怎么来，虽然没有仔细数过，不过想也知，这个所谓的八珍，肯定是里放了八珍馐味的意思了。

廖老爷见菜品都快被吃了过半，赶拦来︰“后还有两位大厨等着，我看夏娘这菜大家也吃得差不多了，先叫人拿去温着，等会儿让他们互相试吃一，毕竟咱们举办这个厨艺比试，最终目的还是让大家互相切磋互相学习嘛！”

廖老爷原以为他所谓的八珍熊掌，是说熊掌乃是八珍之一，故而取了这个名字，虽然简单倒也贴切。

不过这会儿评判席上的几个人，已经本没心思分给他半儿关注了，他们全都围着夏月初的菜品啧啧称奇。

但是见到自己了，还是努力调整好表，陪着笑脸上前︰“请廖老和诸位大人品尝这八珍熊掌。”

他淡淡地︰“熊掌理的没什么病，火候也比较到位，调味中规中矩，还不错。”

杨世友隻觉得浑的血都往上涌，脑袋像是要炸裂了一样。

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若是没有夏月初在前作对比，能得到廖老“还不错”三个字作为评价，杨世友肯定是欣喜不已的。

东宁府知府赵昱杰忍不住︰“本官自问走南闯北多年，也算是吃过见过的了，但是这样腴香的熊掌，还真是一回吃到。本官不懂厨艺，也不太贪之，也说不什么名堂来，就不在廖老面前班门斧了。只能说，这菜足以担得起刚才廖老的夸赞！”

这菜品揭开盖，大家定楮一看，真可谓是群英荟萃啊！

杨世友觉得自己一辈都没受过这样的屈辱，气得后槽牙磨得咯吱咯吱响，脖和额上的青都起来了。

他此时却认定廖老对自己满脸的嘲讽和轻贱，完全是要拿自己给夏月初当垫脚石。

“可不是，本官之前还以为廖老是看着夏娘年轻，想要夸几句勉励一，不过是场面上的话罢了。”东莱府的知府侯振生接着说，“谁知尝了之后，真觉得自己这么多年的菜怕是都白吃了！”