姜松又：“一碗煮片汤粉要七文，这个贵了三文，而且你不还想餐吗，如果定价再低，就没法走薄利多销的路了。”

姜然这会儿有些拿不准。

姜然想想也是，一碗拌粉一份汤，再加一个包，还得便宜呢。

相当于姜然只需要多饼汤和一样浇，而茄、饼汤能跟山芋一块蒸，不算费事。

姜松没想到，那些黑乎乎的，不仅能吃，还能和别的一起成好吃的吃。

这汤更好喝，比那些都好，就连姜然上次酸汤鱼里的鱼汤，比起这个都逊两分。

午，姜然睡了个懒觉，好好洗了个澡，就开始为明日摆摊准备了。

十文一份，里面没，价钱比赵大娘卖的锅盔还。

姜松一回来就在价目表上把茄拌粉和饼汤加上，姜然看过觉得满意，一开始就两样，现在多了好几行。

利在四成多，若是定价低了，她起早贪黑摆摊也很辛苦，就没什么可赚了。

茄有辛辣味，滋味难以言说，不像当初吃那样涩，只剩香味了。

姜松了，“好吃的，等晚上我在价目表上加上，这怎么定价的？”

盐，便是难以言说的鲜味。

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姜然光顾着吃，都忘了问，她，“那婆婆告诉我能拌菜吃，我试着拿了几菜拌，发现拌茄最好吃。都是拌着来的，就想拌粉试试，天这个应该好卖。还有这汤，只卖拌粉太，好多人都喝米汤，我觉得正缺一样汤。”

姜然了。

晚上得茶叶，再把该用的东西备好。

好喝。

姜然问：“哥，会不会有些贵呀？”

饼煮熟之后浮了上去，汤上飘着油。

个十五人份的茄拌粉浇怎么也得用一斤，一斤鸭差不多十二个，三十六文钱，成，本钱差不多得五十文。

天，油腻的姜然不吃，但平日不怎么吃像样的菜，蒸也了几块。

摊现在的几样粉好吃，生意也好，回客多。她想起刚卖煮片汤粉的时候，客人见新的，不曾多问就买，她还想过后面再新味，就不用自己再费心介绍了，也不用怕卖不少了。

姜然觉得次可以放试试，看看哪个更好吃。

正吃着，她听姜松：“小然，这个很好吃，也要粉吗？”

现在天，很多人都没胃，甜汤铺一碗甜汤也得十文，加的东西多更贵，可去吃的照样多。

姜松看了姜然，也是先喝了汤。是的，却鲜得他发麻，诚然姜松没吃过什么好东西，但是来汴京之后，每日都买吃，是比在庄吃得好。

姜然：“都是十文一份。”

她：“明天猪多买一斤，剁好不用动。

姜然豁然开朗，笑了笑：“阿兄说得对，吃饭。”

便宜呀，一个成本就得四文钱。

虽是汤，可拿去卖就不会这么了，到时提前好，用温着保温。拌粉的浇也是提前好，和平日卖粉差不多。

姜松认认真真地想了一会儿，他：“价钱虽，可东西摆在这儿，一斤鸭不便宜，而且我没见别人卖过，别没有，以稀为贵。

这饭姜然吃得很香，饼汤，二人都喝了吃了，剩了一半蒸实在吃不完，拨了给招财拌饭，它也不常吃的。

好吃就行了，真材实料她又没赚黑心钱，她买甜汤的时候也没觉得多贵，有什么好忧心的。

姜然又喝了一，她喝到嘴之后抿了抿，又尝了小块饼，饼也好吃，不腥，吃起来很，再吃，外里糯，跟生吃比来又是一风味。

这个念只维持了一瞬，姜然就一门心思吃饭了，她饿了，拌茄极其饭，虽没有辣椒，可茱萸和蒜香也将这材的味混合推到一个极致。

姜然：“哥，你明儿早上还得多忙些。”

早上晚上卖，中午来不太及，就先不卖了。

剩的放一午，等姜松晚上回来买个炊饼夹着吃。

可这价钱……让姜然心里犹豫忐忑，还有饼汤，一个里面一个，本钱就是四文，再加饼，这个定价得十文。

我觉得这个价钱还算合适，明儿多些吧，这个很好吃。”

现在姜松只早上帮忙准备东西，白天要去书院，上午午都是姜然自己来。

姜然：“天，汤粉可以少，现在拌粉好卖。”

再加上米粉、其它调料、茄和葱蒜等，虽说自家的，可得市场价算本钱，一份粉本钱要五六文，姜然要赚钱，定价就得十文了。