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苑小桃接过清单,看着上面的试验安排,再想到系统里昨天晚上刚看过的资料,心里不由得莞尔。
她和林师兄他们想到一块了!
苑小桃笑着说
,“走,我带你们去吃一家好吃的早
铺
,跟我来!”
冯翠翠一听,立
放
手中的
袋,拉着苑小桃的胳膊就往外走。
林文博也收拾好桌上的文献资料,快步跟在
后。
三人踏着清晨的薄雾,朝着校外的老街走去,初
的风还带着凉意。
没走多远,就瞧见街角那家国营早
铺,铺
不大,却透着
的烟火气,门
支着一
大铁锅,锅里的
油滋滋作响,飘
阵阵油条的焦香,屋里弥漫着豆浆的醇厚香气,引得路人频频侧目。
此时铺
里已经坐了不少人,有赶工的工人、上学的学生,还有早起买菜的街坊,人声鼎沸,
闹非凡。
苑小桃熟门熟路地领着两人找了个靠窗的空位坐
,对着柜台后的师傅扬声喊
:“师傅,来三
大饼夹油条,两碗甜豆浆,一碗咸豆浆,再来一碟芥菜疙瘩丝!”
“好嘞!”正在油锅后面炸油条的师傅答应
来。
没一会儿,师傅就端着早
走了过来,满满当当摆了一桌,
气腾腾的,瞬间驱散了清晨的寒意。
最先上桌的是一碟凉拌芥菜疙瘩丝,这是最接地气的开胃小菜。
芥菜疙瘩是秋冬腌好的,腌得透透的,捞
来切成细细的丝,用清
淘去多余盐分,攥
分,淋上几滴香油,简单一拌就成。
泽金黄透亮,咸香适
,带着芥菜独有的脆
清香,没有半
涩味,咬一
咯吱作响,解腻又开胃。
着主
吃刚刚好,是老辈人最
的家常味儿。
接着,师傅又将三
大饼夹油条用筐盛着端上桌。
刚
炉的大饼还带着
手的温度,外
烤得焦脆,
里松
分层,麦香
郁,分量足得很。
炸好的油条金黄蓬松,外
酥脆掉渣,
里绵
有嚼劲,透着油香与面香。
趁
把油条裹
大饼里,酥脆与绵
织,面香与油香完
搭
,是
饱的早
。
在这个缺油少粮的年代,这样的大饼夹油条是无数人梦寐以求的
味。
“师兄,师
,你们快尝尝!”苑小桃
邀请
,把大饼夹油条递给他们。
她率先拿起一张大饼,里面裹上一
酥脆的油条。
尝到第一
的时候,香
的香酥油条在
尖炸开,大饼的面香和敦厚
让人
觉扎实又满足。
再加上一筷
芥菜疙瘩丝
饼里,咬
一大
——
酥脆的油条、松
的大饼、脆
的芥菜丝在嘴里碰撞,
层次丰富,越嚼越香。
就连林文博和冯翠翠也颇为惊艳,连连
。
这时候,早
铺师傅把三碗
豆浆也端上桌了。
“这是三碗豆浆,小心
,您的早
齐活了!”
苑小桃又端起甜豆浆,小
啜饮,醇厚的豆浆混着淡淡的甜味,瞬间抚平了早起的疲惫。
这家店的
豆浆都是用黄豆现磨现煮的,熬得
稠醇厚,表面浮着一层薄薄的豆
,香气扑鼻。
甜豆浆里加了少许白糖,白糖在
豆浆里慢慢
化,甜而不腻,醇厚香
,喝一
意顺着
咙淌
胃里,甜滋滋的味
能甜到心底。
在这个
资稀缺的年代,这绝对是
奢的享受,每一
都让人舍不得
咽。
咸豆浆则加了少许酱油、葱
,还有一
虾
提鲜,咸香
,各有风味,喝起来
胃又舒心。
三人围坐在一起,大
喝着豆浆,吃着早
,满是满足。
大师兄林文博吃得斯文从容,细嚼慢咽间满是沉稳,偶尔抿一
甜豆浆,眉
温和,
底满是对这份
乎吃
的赞许。
“小桃,你找的这铺
确实地
,这大饼夹油条外酥
,甜豆浆也熬得醇厚,比
堂的吃
舒坦太多。”
“可不是嘛!”冯翠翠吃得
朗痛快,大
咬着大饼夹油条
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