“小桃师妹，快给我来一碗青菜腊焖饭！”

李师兄跑得最快，端着搪瓷缸就冲到锅前，把一众师兄弟都甩在了后面。

苑小桃不禁莞尔，手腕轻翻，锅铲一扬，满满一勺焖饭扣他的饭缸里：“好来！”

大铁锅里，雪白的大米早被腊浸得通油亮，粒粒饱满糯，裹着一层晶莹剔透的油脂。

腊红亮剔透，瘦相间，边缘微微蜷起，带着焦香，油脂一渗米里，香得人直咽。

腊实弹牙，断面里藏着细密油，咸香里裹着一丝淡淡的酒香。

最亮的是星星的翠绿上海青，焖过之后依旧鲜绿，既中和了腊味的厚重，又添了几分清回甘。

气袅袅往上冒，腊的咸香、松柏的烟熏香、新米的清甜、青菜的鲜，一脑儿在灶房里炸开，霸地占满每一寸空气，顺着风飘老远。

连田埂上看地的土狗都颠颠跑过来，蹲在边上汪汪叫，等着一。

李师兄捧着瓷大碗，狠狠扒拉一大，睛瞬间亮了。

“好吃！”

旁边的师兄师早就排起了队，一个个捧着碗，盯着铁锅。

“小桃，我这缸大，多盛！”

“哎呦别挤别挤，我都被这香味馋得站不稳了！”

苑小桃笑着，手脚麻利地一勺接一勺，稳稳递到众人手里。

每一碗都分量十足，红白绿三织，气腾腾，香气直往鼻里钻。

冯翠翠哪里还忍得住，也不怕，凑到嘴边了两，一大嘴里。

“唔——！好吃，太好吃了！”

她一边哈着气，一边满脸满足。

米粒糯弹牙，足了腊，微糯却不烂，轻轻一嚼就化开，还带着丝丝嚼劲。

腊而不腻，瘦而不柴，油脂在尖化开，郁香顺着咙往，直达肺腑。

腊带着淡淡的酒香与烟熏味，越嚼越香。就连青菜都脆多，一去，鲜在嘴里爆开，把油腻解了个净净。

“我的娘哎！”旁边个师兄忍不住爆了声，又赶捂住嘴，满脸不好意思，“不是我鲁，是这饭实在太香了，我这么大，从没吃过这么好吃的焖饭。”

“以前觉得过年那顿猪白菜炖粉条就是好的味，跟这一比，简直差了十万八千里。”

他三两就扒去小半缸，额渗细密汗珠，吃得酣畅淋漓。

“太香了！米香、香、青菜香，小桃你这手艺真是神了！”

其他师兄师们更是赞不绝。

“腊味的香完全渗了米里，青菜又鲜又，一都不柴。”

“这搭简直太好了，咸淡适中，油而不腻，我能连吃三碗都不觉得撑！”

“可不是嘛，” 旁边的李师兄接过话，他嘴里得满满当当，说话连语气都带着快乐，“我的这上海青本来只是脆，没想到被小桃一，竟然这么好吃。又脆又甜，跟腊在一起，简直是天仙！”

“小桃，你也太厉害了，这才是真正的人间味。现在吃了一碗，还想再来一碗！”

众人纷纷附和，一个个对苑小桃的厨艺赞不绝。

一碗碗青菜腊焖饭肚，原本因为忙碌而疲惫的瞬间充满力气，田间劳作的辛苦全都被这温鲜香的饭菜抚平。

“小桃，我服了！以后试验田的伙，我只认准你。”周大海摸着圆的肚，打了个满足的饱嗝，竖起大拇指。

苑小桃笑着摆手：“都是材好，大家的青菜鲜，林师兄带的腊正宗，我不过是顺手了一罢了。”

“你就别谦虚了，”林文博笑，“再好的材，没有你的手艺，也不这等味，我们老家的腊从没这么香过。”

正闹哄哄吃得香，院门忽然传来一阵气吁吁的嚷嚷声，人还没到，声音先传了来。

“好香啊好香啊！我这是赶巧了，刚回来就闻见香味了！”

众人回一瞧，竟是教授课题组的胖师兄，背着个鼓鼓

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