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正月初五的雪还没化透,研究所院
的红灯笼裹着层薄雪,倒像是缀了圈装饰,看着格外喜庆。
俞周拎着行李站在卡车旁,指尖刚碰到苑小桃递来的油纸包,就有
油香混着芝麻香往鼻尖钻。
油纸包里
得满当当,炸得金黄酥脆的小酥
还带着灶火的余温,咬一
能听见 “咔嚓” 响。
萝卜酥鼓鼓
,咬开的瞬间,清甜的萝卜丝混着油香溢
来。
撒了白糖的炸麻叶叠得齐整,油星
把油纸浸
一圈圈浅黄印
,透着实打实的香。
苑小桃细心,里外包了两层,怕路上受了
。
“路上别直接吃凉的,小酥
凉了就回
,到了首都研究所记得给我写封信报平安。”
苑小桃又往他
袋里
了袋山楂
心糖,怕他路上
车。
俞周
,手里拿着油纸包舍不得松,刚要再说两句,运输连的老贾师傅就探着脑袋从驾驶室喊。
“俞研究员,再磨蹭赶不上省城的火车啦,时间可不等人!”
他只好笑着与苑小桃告别,一步三回
地上了卡车。
直到车
卷起雪沫
,他还从车窗朝她挥手,那笑容隔着风雪都没散。
看着卡车消失在雪地里,苑小桃搓了搓冻红的手,转
往
堂走。
其实她原本也该回苑家村,可苑建国刚新婚,淑琴婶
带着小虎
在村里盼着,她过年前就主动请缨留在研究所值班,让苑建国回去团圆。
“叔,你新婚
一年,得陪婶
和小虎
好好过年,
堂我来守着,保证让留守的研究员们顿顿吃
乎的。”
苑建国起初不放心,架不住她
磨
泡,最后只好揣着她炸的年货,一步三回
地回了村。
这话苑小桃可不是随便说的。
每天天不亮,她就踩着积雪往
堂去,先把大铁锅烧得通红,围着灶台
面
葱油饼。
葱油饼的面团讲究得很,得
到光

,醒透了再裹上切碎的葱
和炼好的猪油酥,擀得薄薄的贴在锅
上烙。
这样烙
来的饼,外
才能脆得掉渣,咬一
满是葱香和油香。
第一锅葱油饼刚
锅,就被早起的所
端走两块,直
手还忍不住夸:“小桃你这手艺,比城里馆
得还地
!”
中午她更不
虎,炖上一锅萝卜排骨汤。
排骨得先放在冷
里泡
血
,再
锅焯
去浮沫,加几片姜片小火慢炖一个时辰,直到
能轻松脱骨,萝卜
满了
香,变得
糯清甜。
再
上一碟她腌的脆
酱黄瓜,解腻又开胃,研究员们能多吃两碗饭。
晚上
样更多,炸
、炒腊
,要是天太冷,就
一锅
乎乎的疙瘩汤。
面疙瘩得拌得大小均匀,煮得
,撒上切碎的香菜、滴几滴香油,再抓一把虾
,一碗
肚,浑
的寒气都能散透。
忙完三餐的间隙,苑小桃也不闲着。
她搬个小板凳坐在
堂窗边,窗台上摆着
中课本、笔记本,还有一摞厚厚的习题册。
一翻开语文书,把文言文生僻字词记在小本
上,对着课本里的注解反复背。
接着啃
理,复杂的受力分析题,她就趴在桌上,在草稿纸上画满受力箭
,一遍遍琢磨。
化学的实验题最费神,她把实验步骤拆成一步步记
来,连试剂添加顺序、火候大小都标得清清楚楚。
短短十来天,三大本习题册写满了演算步骤,笔记本也记了厚厚一本,页角都翻得有些卷边。
偶尔刷题累了,苑小桃就换个脑
写论文。
她把在苑家村指导村民养猪养
的经验都整理
来,从“玉米芯混合野菜喂
能省饲料”,到“紫苏叶煮
治
咳嗽”,再到“猪舍勤垫
草能防疫病”,一笔一划写得格外认真。
这天,她正趴在桌上写《散养土
的常见问题防治要
》,小丁拎着空

来打
,瞥见她笔
正在写的
容,手里的
瓶差
没端稳。
“小桃,你这也太勤奋了,又是复习
考知识,又写论文的,让我们这些研究员
何以堪?”
过了两天,小丁又来
堂找东西,见苑小桃还在唰唰写习题册,旁边已经堆满了一大摞厚厚的笔记。
他手里刚写了两页的实验报告突然就没了底气。
回到办公室,他翻
块红布系在房梁上
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