小丁哭无泪，万万没想到自己开个玩笑，被所听了个正着。

“不是，所，我不是那个意思。”

他赶边的俞周，“老俞，你替我说说，要真写三天任务可咋办？”

俞周从容不迫，吃着鲜香麻辣的鲜辣椒炒，淡定应：“大不了我陪你一起。”

“啥？”

小丁听得更傻了。

哎呀，他咋忘了俞周这人面对科研任务时专注的劲。

就不该问他！

俞周扬起眉梢，笑不语。

他的确是不惧工作任务，再多的活儿对他来说，也不如前的好吃。

苑师傅的炒泽红亮，酱香四溢，单单只放在面前，那刚刚炉的锅气和郁的香气就扑鼻而来。

这香气复合鲜辣，既有的鲜，又有酱的香醇，更有尖椒的新鲜清新辣意，带来郁中一抹清的觉。

他尝上一鲜辣椒炒，立刻就被丰富的和郁的滋味给折服了。

炒用的原材料是大山里的山，在山间，质实，鲜多。

在大火猛炒的快火，完锁住了，又充分收了酱香厚的华，保留鲜的滋味。

每一品尝之，都能尝到醇厚独特的酱香味，又能尝到鲜辣椒的火辣与鲜香，与山的鲜相互织，让人回味无穷。

俞周尝了几炒，又夹起来一筷翠绿的尖椒，还带着脆和清新的辣味，吃到腔里大大地刺激了味，让人忍不住一吃再吃。

他不得不承认，这炒里面的鲜辣椒加的恰到好，完地平衡了炒的香醇厚滋味。

脆新鲜的辣味，将酱香四溢的炒提升到另一层次，醇厚鲜香的滋味让他赞叹不已。

苑师傅的手艺果然老。

一碗炒吃完，剩的酱红亮，滋味郁咸香，用来拌大米饭黏黏糊糊正是好吃。

每一粒晶莹剔透的大米都被稠酱香的汤包裹住，尝起来滋味醇厚，油可。

即使是吃一大碗炒汤拌饭，也仍然觉得意犹未尽。

俞周放碗的时候，看见小丁正围着所鞍前后。

所严肃的面容上，微不可查地带着一抹笑意，显然刚才是在逗小丁。

偏偏小丁这个愣青，没发现来。

直到所笑着摇，让他快回去吃饭，小丁这才慢慢觉味儿来，大喜过望地跑回座位端饭碗。

研究员老周端着碗边吃边看闹，调侃他，“小丁同志，看你次还敢吗？”

小丁的立刻摇得像拨浪鼓，“不敢了不敢了。”

众位研究员忍不住纷纷笑起来。

不同于俞周对炒的喜，老周碗里盛的是醋香四溢的糊涂鱼。

糊涂鱼泽金黄，表经过油炸炖煮，充满了好看的虎褶皱。

用筷夹起来，只需要微微用一丁力气，就能将炖得酥的鱼块夹烂，可见这鱼炖足了时辰。

老周吃糊涂鱼，自然是喜这鱼的酥烂可，毫不费力。

一旁年纪大的老王研究员，也是和他一样，端着一碗醋香扑鼻的鱼汤喝得开开心心。

这碗鱼汤香气郁而独特，在时间的熬煮中，醋香酱香渗透鱼的，使得每一鱼都充满了郁的滋味。

而活蹦的新鲜大黑鱼，鲜的鱼鲜味儿也完地炖煮化了汤里，让汤底醇厚鲜甜，齿留香。

大量的醋香更是巧妙地中和了鱼汤的鲜，合成一独特的滋味，让人罢不能。

再尝上一鱼，油炸炖煮的面衣烂味，里面每一的鱼更是人意料的鲜多，细腻。

鱼本的鲜和汤底的酸香酱香完，形成一难以言喻的妙滋味。

大块的鱼块更是理得净极了，连一小刺都没有，

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