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第40章 制作完成(1/2)

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制作完成

屋之后,秦风将准备好的锅架在了炕外面。

这个炕在设计的时候,并不是跟灶一样,直接往里面搭柴火。

的外面用土砖围了一个方形的火炉,白天的时候,可以直接在火炉里面生火,用来取

要烧炕的时候,只要把火炉里的柴火里面就行。

当然平时烤火的时候,因为火炉就在炕方,在烤火的同时也可以烧炕,只是没有放在炕里面快而已。

此时炕的火炉已经升起了火,秦风将那锅架在了火上,随后将糖霜倒了锅里,然后再加上一瓢

刚好没过糖霜,随着铁锅不断升温,秦风拿着木勺快速搅拌,锅中的糖霜开始化。

随着温度的增加,倒开始化作蒸气,飘散在空中,丝丝糖霜的香味,伴随着蒸气弥漫在屋里。

屋里的众人包括秦风在,都不自禁的

来到这个世界已经有几天的时间了,但是秦风每天吃的也就是白粥和一些杂粮,糖这东西他已经很久没有吃到了。

更不要说赵铁他们这些还在温饱线上挣扎的人了。

此刻闻着那糖沸腾散发来的丝丝甜意,众人都不自禁的咽了一

秦风观察着锅已经沸腾的糖,此时因为还有的原因,糖着冒着大泡。

“铁哥,糖和的比例是1:15,也就是说放一斤半的糖,里面放一斤的就可以。”

“啊,你给我说这个嘛?”

秦风一边搅着糖一边给赵铁说着和糖的比例。但是赵铁却是有些发懵。

这可是秘方,在这古代,人们对于秘方看的可是非常重的,就算是徒弟有些人都不会教。

此刻秦风明显是在教他啊,这让他有些不知所措了。

“这活以后就是你了,难不成还要我亲自啊!”

“这,这,可是这是你的秘方啊!”

“我的秘方怎么了,我想教给谁就教给谁,你赶记住,我只一遍,能学多少就看你自己了。”

“啊!”

闻言赵铁立刻瞪大了睛,死死的看着秦风在搅动那一锅糖

“看到没有,现在是大泡,就证明糖中的还没有熬,这时候的糖还不能用,太黏了。”

说着秦风用勺舀了一用手沾了一边的凉然后快速在勺了一块糖稀。

又立刻放到了一边的中。

等到糖稀冷却,秦风拿了来。然后用拇指和着,因为糖分比较多,此时的糖虽然冷却来,但是却并没有凝固。

“看到没,现在这还不合格,如果裹在山楂上,人吃了就会粘牙,会不好。”

说着将那块糖了了一边已经的二虎嘴里。

二虎立刻咬了一,尽那糖黏在了牙齿上,但他并不在意,反而吃的津津有味,幸福的睛都眯了起来。

至于一边的稚儿,看着二虎吃糖,嘴角也留。但他却是没有讨要,而是的看着秦风。

秦风却没有他,而是继续搅动锅中的糖稀。

不多时,那些大泡开始变小,糖稀中开始现细密的小泡。原本白有些透明的糖此时已经成了琥珀

“好了,糖稀熬煮到这个程度就可以了。你看到这些小泡了吗?等到糖稀中现匀称的泡的时候就好了。”

说完看着赵铁,只见此时他的表还是一副懵懂的模样,秦风有些无语。

不过这况也是在意料之中的。

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