夜降临, 三房却不似以往那般安静。

祝明璃把明日要安排的事再次梳理完毕后，开始试酒。光是买酒，事就买了二十一坛回来, 品质味不好的, 是不能呈到宴席上的。除了常温状态的, 还要试一试温酒过后是否依旧可。

沈绩在厢房看书, 祝明璃又来寻他。

“有空闲吗？”她叩了叩敞开的房门。

沈绩立刻放书，随她来到隔。

廊摆满了酒坛，煮茶婢也将家伙什搬到了厢房门，方便温酒。

沈绩有些意外：“试这么多？”属实上心，看来祝三娘是铁了心要将这场宴会办到完。以她事必躬亲的来讲, 必能万事周到, 京里怕是有一段时日话都是这场宴会了。

祝明璃想得很好：“这个时辰你都喝一遍，正好助眠。”

沈绩被逗笑了。他的酒量还不至于喝这就醉倒, 不过也没反驳, 迈厢房，见桌上摆了一大堆杯盏。

“这是？”他总是在疑惑。

“每坛酒味不一, 若是用同一杯盏, 容易混味, 失了风味。”不仅如此, 还备了白, 沈绩试完后要被制漱。

沈绩连连称奇：“来赴宴的人真是好福气。”以往去别人府中客，怎么就没这么舒坦呢？尤其是冬日，菜上来就凉一半, 垫两后就开始应酬喝酒，滋味寻常，还得一直喝喝到饱。

祝明璃无视了他的酸言酸语, 先对煮茶婢：“温好了吗？”

“好了。”婢将温碗夹。此时温酒采取的是浴法，温度加到四五十度左右，不会，冬日饮正好。

安最普遍的酒是浊酒，主酿造，过滤不彻底显得浑浊，上面还有漂浮，称为“绿蚁”。听着有诗，但祝明璃还是让婢用葛巾漉酒，保证。

本来度数就十度左右，温过以后酒挥发，更不了。

酒杯很小，沈绩一饮：“平平无奇。”

祝明璃当然知这算不上什么好酒，但宴会总是要控制成本的，若是浊酒能挑不错的更好。

“若以十分为，你觉得可以给多少分？”她坐回书桌后面，拿起打分表，开始从总、余韵、各方面询问沈绩。

时人好酒，关于饮酒的诗层不穷，属于雅致好。沈绩作为安一份，也对品酒颇有心得，一一解答。

祝明璃又让婢盛了杯常温的给他，这个天儿和冰箱冷藏过差不多，沈绩只小喝了一，给评价：“温过更合适。”

接来依次品鉴清酒、酒、桂酒、松酒、松叶酒……甚至还有龙膏酒，有像黑啤，祝明璃听沈绩描述得可，也跟着小酌了两杯。

两个整日忙碌，很少有闲暇的时候。沈绩是家业在，祝明璃是珍惜机缘，都不肯放慢脚步。虽为筹备宴会试酒，但对坐而饮，探讨味，颇有“偷得浮生半日闲”之。

依照评比选了三款温酒，两款常温的。最后祝明璃来了兴致，往自己觉得味较醇厚温的酒里逐个加红枣、姜丝、糖霜梅、盐梅等，试了个遍，留一款话梅煮酒，专供娘们品尝。

二人平常找不到话，相顾无言，但一遇到正事公务，便你来我往聊个不停，倒也算消夜了。

婢在旁好一阵慨，真是从早到晚忙得不带歇的。要不是分房安寝，怕是熄灯了也要继续聊公务，半夜不睡。当然，不是别家夫妻的那半夜不睡。

翌日，祝明璃醒来时，沈绩已用过早府了。他不在，就留给了她足够的办公空间。

照安排，事领队们早已在院门等候，时辰一到，祝明璃就将他们唤了来。

早晨空气清新，她脑转得快，比预想中的效率还要

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