“如此抢手？”沈绩对甜糕没什么兴趣。

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他的府宅离衙门近，蹭顿午显得亲，离府后还能顺把买地的事办了。午过后，大官小官吃饱了力气足，心不错，再拖一拖到午，他们办事就开始懒散了。

沈绩不免印象刻。等今日的安排跑完了，路过朱雀大街时，“甄味”的招牌赫然目。

茶汤提神，有些学喝，也有些会选择香膏醒神。这香膏薄荷、叶等，醒神开窍。所以另一个邻的货架上，提神的香膏便在茶叶同一层摆放，仅隔着木板。

沈绩到府时，他正倚案读书，手边茶俱全，悠然自得。

在秀娘依依不舍的目送，祝明璃发前往田庄。

秀娘，商贩记价是基本功。

这位辈是位老饕，已是甲之年，牙却依旧很好。他阅历丰富，光是贬谪后又被起用都经历过两回，南至蜀地，北至陇西，都呆过。

老不屑地哼哼：“安城敢说这话的没几个！”

见到沈绩，揶揄：“你个混小，这个儿来，不会是想贪老夫家中一顿午吧。”

他轻扯缰绳，调转，拐了兴坊。

他没忘记要帮祝明璃办事，在心里规划了个路线，决定把某位辈往后稍稍，放到上午最后一位。

秀娘站在货架前一气：“真是缭。”很难不被引目光。

祝明璃便：“那你负责报价，掌柜负责写。”掌柜经营书肆几十年，写一手不错的字也属于基本功。

待她城后，沈绩终于赶着府了。

此时专货专卖，哪怕糕店里琳琅满目摆满了，那也是只卖的糕，像这样什么货品都来几样的，只有货郎的挑里容易见到。但不同的是，货郎卖胭脂粉、针线布兜、竹鸟玩等货居多，顾客群多为民间妇孺，针对书生学卖货的，还是一家。

蜀地行纯茶汤，不加任何作料，唯有清苦滋味，上甜齁的曲奇饼，一甜一苦，哉妙哉。

沈绩正：“不得假，家中如今有人持，饭。。细，仆役得力，诸事都妥帖至极。”

这般明码标价，更适合这个群的消费观念。

秀娘用竹篮装来货品，祝明璃一边摆一边讲思路：“咸放一起，甜放一起。”比如饼旁放饯、甜豆等，分门别类更方便客人挑选。

要说以前，还真担得上“贪”一字，但现在沈绩摸着良心说，只是顺蹭一顿罢了。

“摆货要有章法，既要让人找得顺手，也要引他们顺手多买。”比如时人吃饯常佐以茶汤，祝明璃就挨着甜品放上茶叶。

后世有店名为“便民小卖”，她这个勉算得上“便学小卖”。

香膏旁又是各药膏，药膏一层便是面脂、澡豆、牙粉、熏香等等；灯油、火石、灯芯、烛要在同一层……货品越杂，就越要有逻辑。

“您老这是什么话？”沈绩盘坐，“今时不同往日，沈府如今的饭丝毫不逊贵府。”

这还不够，祝明璃走到柜台前：“秀娘，还记得定价吗？”

秀娘和掌柜都有些没跟上：“写哪儿？”

用纸糊上，若是以后价目有变动，沾也能刷净重贴。

对方笑了笑：“你确是不知，安有家糕肆名为甄味，就在兴坊，别看这小小一碟，还是我昨日订的。”他有贵客牌，比较方便。

祝明璃指指纸条：“写这上面，写完后熬浆糊，贴在货品方。生徒多为年轻郎君，面薄，买一尚可问价，若是买得再多些，便不好开了。”明码标价，是是低他们心里都有数，哪怕当没有很需要，看着价不错，也可能顺手买回去备着。

祝明璃看着掌柜写了几个条儿，提修改意见后，便要赶着离开了——除了书肆，她还有别的产业要视察呢。

“府中女眷也吃”几个字浮现在脑海里，沈绩想到躲着自己的沈令仪，连面儿也不和他见的沈令姝，还有灯斜倚烘发的祝明璃……

即使是正事，也少不了吃喝。

能来安念书的，多为乡绅弟或官宦亲族，不差钱，但也没富裕到在安置宅。

货品摆满后，觉顿时不一样了。

他的行程安排也很满，除了亲近的老师、辈外，上峰也要排在前面拜见，后面的同僚故等，就可况调整一番。

围绕书生的日常起居，从吃住用品到学习用，尽量涵盖完全。

对方也知他的味，心安理得地没有邀请他嚼牡丹，只是：“不只我吃，家中女眷也吃，买的量多，故而要提前说定。”

对方将信将疑，与他闲话片刻，才转正题。

沈绩见状，顺嘴搭话：“数月未回来，安城又有新鲜吃了，这又是什么糕？”