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早饭是一大锅的瘦
粥,还有粄
等吃
,今天中午是不
饭的了,毕竟有很多事
要忙,都简单吃一些,然后等晚上吃年夜饭。
方为麻溜地吃完早饭,过来院
这里帮忙
活。
老爸老妈已经忙碌了有一会儿了,早早地就起来烧
杀
杀鸭杀鹅,这些都是要准备好的。
方为的工作很简单,就是负责
。

很好
,杀好的
开
过之后,顺着
的方向一
,基本上就能
的
净净了。
最
疼的就是
鸭
了,这个时候的鸭
正
于换
的季节,好多细细小小的


在鸭
上,需得用小夹
一
一
地给
净,尤其是鸭
的
分,几乎全是这


,
理一只鸭
的功夫,都足够
理完五只
了。
不过鸭
是值钱的,
就没人要了,田喜兰将
来的这些鸭
用袋
装起来,过完年之后有人会来收的,一只鸭
的
能卖五
钱呢。
已经
理好了,今早杀了两只
,一只小母
,一只大阉
,其中那只大阉
还要用来拜神的。
田喜兰将一整只的大阉
用特殊的手法摆好姿势,
要向上仰望、两个
翅都向前往里弯折、
脚要向后曲收
肚
里,然后煮
的时候,要放一刀腩
在里面,
红、
心、
、
肝一起煮熟,最后再捞
来沥
摆盘,装在篮
里拿去拜神。
海岛人们信奉神明,对于过年拜神也是相当讲究,拜神需要用到的东西当然不止这一只
,所谓的三牲五果六斋肯定是必备的,茶烟酒以及纸钱之类的也是必不可少。
岛上还有些更早准备的人家,天还没亮就挑着担上山拜神去了,为了烧第一
香嘛,一般最晚不会超过八九
的。
方为坐在小板凳上,在
井旁边
理两只鸭
,老妈已经把大
都
掉了,剩
这些细小的绒
就是他的活儿了,这不但考验耐心,还考验
力,真的贼累!
活儿总是需要人
的,谁家过年都一样啦,总不能都指望老母亲
活,然后其他人就只是玩儿。
隔
家的笨
少女也一大早就起来了,这会儿跟方为一样,也蹲在
井旁边
鸭
呢,蹲得有些久了,腰酸的不行,她就站起
来活动一
。
“方为,你还有几只鸭
?”
“快搞定了,就剩这个鸭
了。”
“这么快!!”
“你家啥时候去拜神啊?”
“家里的香还没烧呢,等会儿一起去呀!”
“赶
先
再说吧。采薇
还没到家啊?”
“她才刚上船呢,估计到家都中午了。”
“还行,能赶回来吃年夜饭。”
去山上的妈祖庙拜神之前,家里也要先烧香拜神的,除夕和年初一这两天,最少不了的就是拜神。
方先锋把八仙桌搬到了院
里,
照特定的方向摆好,然后把香炉等
分别摆上台来。
三牲五果六斋等拜神要用的东西也准备好了,田喜兰将这些贡品摆放在八仙桌上,摆放的顺序同样是有讲究的,猪
要在中间,
在左侧,
朝前,鱼放在右侧,鱼尾要朝前,这就是所谓的
拜
、
拜
、鱼拜尾。
要是每年的渔业大典的时候,还要准备更隆重的五牲呢!
大
分的人家都是这个
左右开始拜神,或远或近的,小岛
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