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顿了一顿,唐秀芳又
:“我倒是觉得,这私房菜馆定价贵、也有贵的好
!”
六
表示不同意,“折腾了整整三天呢,那么多人就为了
这一桌生意,还试菜,买了不知多少东西回来!依我看啊,我们
玲还是亏了。”
“我们这里是广东,只要你还没有结婚,就可以收红包!更何况,
妈的红包你都不收!你这是想
嘛?!”
“你们是不知
,走低价路线的
场啊,就是最后大家一起拼到倒闭!”
关
玲笑眯眯地牵着小女儿,对大家说
:“来了来了……今天辛苦大家啦!”
因为九十年代初,所有的
价都在飞涨!
来消费的顾客一看,
另一旁,红姨正把
女儿关月旖拉到一旁去,
了个快把红包挤破的超大红包给她。
也就是说,原价一元钱一份的净
杂,半价只需要五角钱一碗;
宋小红在一旁
叹,“一天就能挣八百块钱啊,这钱也太好赚了!”
大多数顾客的第一反应,就是小贩的肯定不
净!
所以一说起上
九的萝卜
杂,大家几乎全广州的老饕餮们全都自动默认要去红

馆来买邱叔的萝卜
杂吃。
他在价目表上写:一元钱一份净
杂,六角钱一份萝卜
杂,两角钱一份净萝卜。
说着,唐秀芳讲起了邱叔的事例。
“至少不必像上
九那边的铺
一样……”
等到关
玲那边忙完,七嫂她们也回去了,小月月赶
去把关
玲拉了过来,“妈妈妈妈快过来吃饭了!”
他是卖萝卜
杂的。
邱叔自认为定价很实惠了,没想到居然还有人要来搞他?
哟,打折啊?
顾客来吃,看到门
的小摊上,净
杂三角钱一碗,店里的净
杂要一块钱一碗???
可见得啊,小贩的
杂也不知
在哪儿拿的货……
净不
净,卫生不卫生呢!
在上
九这么旺的地方,一碗糖
都已经涨价到五角钱了……
就是不知
他会不会再去卷冰糖葫芦这个行业了。
而且人家店里的打完折,还比门
的小贩贵!
原价两角钱一份的净萝卜,半价只需要一角钱一碗;
红姨
一瞪,“让你拿着你就拿着!”
然后当顾客仔细看价目表时,才会发现上面写着“限时半价酬宾”,
大家嘻嘻哈哈地说不辛苦。
“快拿着!”
邱叔卖五角钱一份净
杂,三角钱一份萝卜
杂,一角钱一份净萝卜。
去年就有一个人,一开始和邱叔打擂,推着自行车、在自行车后座
了个架
,每天推到红

馆门
,还
了个大喇叭循环放“正宗萝卜
腩,不好吃不要钱!”
而且还和邱叔打价格战!
他舍得用料、又
理得
净、味
还好……
听到去年年底改行卖冰糖葫芦了!
邱叔是上
九铺
的合作者,已经跟关
玲合作三四年了。
六
津津有味地听完唐秀芳讲的小姑娘,喜得眉开
笑,“你要这么一说啊……你说得对!确实越便宜越容易打价格战,你也压价我也压价,最后谁也落不着好!”
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但,就是有人想来挑战邱叔的萝卜
杂。
当时都把邱叔给整无语了。
唐秀芳
:“话也不能这么说,咱们毕竟是刚开始,很多事
不熟嘛。而且这一次啊,
玲是因为要
一
分的西餐,没把握才需要试菜的。以后熟练了就不需要试菜了……”
就这样,虽然小贩天天蹲在红

馆门
叫卖他的萝卜
杂,想和邱叔打价格战,但最终没能熬过去,
原价六角钱一份的萝卜
杂,半价只需要三角钱一碗;
后来邱叔想了个办法——变相涨价。
那人就卖三角钱一份净
杂,一角五分钱一份萝卜
杂,五分钱一份净萝卜。
关月旖有些无奈,“
妈,我已经是成年人,
说不需要收红包了……”
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