关玲觉得让女儿大半夜吃冰的，会对胃不好。

所以关玲忙碌了一晚上，了一古方雪衣红豆糕，与一壶紫苏饮。

柠檬么，可能是季节不太对，关玲的供菜商小蔡也找不到，但周村的村民送给关玲一袋自家的酸桔——他家的桔树死了，满树还没成熟的青桔，扔了可惜又酸得没法吃，索给了关玲。

关月旖依言照办。

于是关玲准备着方来准备几样好看又好吃的心和饮料给女儿吃，

所以晚上再煮的时候，就很有经验。

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回到家已是饥辘辘。

与此同时，关月旖看到妈妈从小壶里倒颜黄澄澄的清澈茶，全都倒在大号搪瓷杯里；

——鲜淮山去切块上锅蒸熟，趁洒些白砂糖上去，用勺将山药压成泥，

这雪衣红豆糕就大功告成啦！

有的工序复杂，她也没那些条件，只能作罢。

如果能让月月的心变得好一，那就好了。

甘草……关玲也不知这甘草和甘草到底有什么区别，于是就用了普通的甘草，但焯了一，去除掉甘草的生涩药味。

妹妹不像往常那样，一见她就两放光，嘴里还兴奋地喊着dibeideng，然后像个小炮仗似的拼命冲向她，要她抱抱、要她亲亲……

紫苏饮的法也简单。

关月旖正在卸上的书包……

——然后拿个饭盒过来，底铺一层厚厚的白山药泥，中间铺一层红艳艳的红豆泥，上面再铺一层厚实的山药泥，凉却以后放冰箱里冰着。

——方上写了让红豆泡发上锅蒸两小时，但关玲直接用压锅压的。然后倒掉，只取红豆，加红糖、少许猪油，也是用勺压成红豆泥，

紫苏叶不能太多、黄｜冰糖的量也把握住了，酸桔的酸度不太够，所以要更多一。

鲜紫苏叶好找，关玲捡了几个破脸盆，自己了几盆，平时会将些之类的无盐厨余垃圾埋在紫苏，所以紫苏得特别好。

她白天的时候已经煮过一壶紫苏饮了。

，妈妈给了她一个惊喜。

古方上说，要用鲜紫苏叶、陈、甘草、黄｜冰糖、柠檬这几样。

陈呢，关玲自己晒了些，

关玲笑着指挥女儿，“饭盒里这个叫雪衣红豆糕，我据古方来的。你把饭盒倒扣过来，把里的甜糕倒在饭盒盖上，然后用刀把甜糕划开……”

所以她估算着女儿回来时间，提前十分钟煮好了紫苏饮。

她现在就想赶吃儿东西填饱肚！

于是关玲就想着，能不能用酸桔来替代柠檬。

可这几天，关玲明显觉到女儿的心不太好。

她晚饭通常六左右吃，

平时关月旖上完晚课回到家时候，已经快十一了。

但，还是有些方用料简单、制作过程也容易的。

关玲当然会给女儿准备宵夜，但一般都是店里还剩什么，她就一、或者加加工。

雪衣红豆糕的用料和法特别简单，只有五样：

关月旖这才接住了。

关小月见不接，急得踮着脚尖左脚踩右脚，“dibeideng！dibeideng！dibeideng！”

“dibeideng！”关小月像献宝似的，捧着饭盒就往关月旖前凑。

鲜淮山、红豆、白砂糖、红糖、猪油。

今天的妹妹，一见她、转就跑。

有些用料奇特、她都不认识字、查了字典也不知那是什么；

但，雪衣红豆糕是冰的。

甜糕在饭盒里粘得比较，需要耐心地用手轻轻拍打饭盒底。

她之前得了许培桢给她寄的一些谱：

小姑娘跑到冰箱那儿，非常丝地拉开冰箱门，然后抱着个饭盒朝她冲了过来！

所以当关月旖一回到家，就看到妈妈妹妹忙成了一团。