然后，应该是工人们之间有相传的广告效应，几乎全是熟面孔带着生面孔来店里吃饭……

从第三天开始，关玲加大了分量，每顿饭会准备一百五十份快餐。

司机饭盒占去一半儿，剩的七八十份快餐，有一半会被厂里的职工买去吃掉，另一半儿……会被周村和上周村的村民们买去。

当然了，村民们来买熟，只要菜、不要饭。

关玲把素菜的价格定在一角五分钱一份，荤菜的价格定在三角钱一份。

村民们不来想家快餐厅里买素菜吃，不稀罕，毕竟家家都了菜；

但他们很喜在晚饭前，来关玲这儿买两份菜。

才三角钱一份，买两份只要六角钱，一家七八个人，至少够每个人都挟上两三筷的！

这可比买回来自己更便宜，毕竟一块钱一斤猪，自己买回来吃，虽然份量会更多，但一没关玲炒得好吃，二来也舍不得钱。

回去再在自家菜地里掰几颗生菜，一把豆角，瞧，一顿饭有菜有的，还只六角钱，多划算！

所以这么一来，想家快餐厅就会有不少的剩饭。

关玲想起了之前女儿心心念念要她的饭糕……

饭糕就是用剩饭的。

以前她在桐叶镇推板车卖工人饭的时候，也常会剩几份饭菜。

剩饭只有一个功能——用来炒饭。

吃多了，就厌了。

关玲才挖空心思把剩饭成了饭糕。

她的月月超吃，还说要给饭糕取个名字，叫女儿饭糕。

现在，关玲决定把剩饭加工成女儿饭糕，当成第二天的早来售。

但，给自己吃、和量化制作的过程是不一样的。

当天晚上，关玲先在她用来盛放菜肴的大型方型不锈钢盆的底、四周都抹上一层油；

然后将没卖完的米饭铺了厚厚一层在盆底，中意铺一层没卖完的炒梅菜，然后再铺一层米饭，最后放冰箱冷藏。

第二天一早，关玲用平板铁锅烙完烧饼以后，开始制作女儿饭糕了。

她先用、酱油、淀粉、、盐末、五香粉、胡椒份调制了一碗浆，

然后把昨天收在冰箱里的方形锈钢盆拿了来。

里的米饭已经有些，表层的。

用菜刀在略发的米糕上划开痕迹，再用刀背慢慢挤开一块一块之间的距离。

这么一来，一块块的米糕就成型了。

每一米糕在油煎之前，都要裹上一层。

会令米糕表面变得金黄，

调味料会让淡味的米糕变得有滋味……

最重的是，平底铁煎锅的火候一定小，才能把表面煎得酥脆又不糊，同时还能加米糕的中间。

这样被煎得金黄焦脆又方方正正的米糕，当然惹人怜。

关玲开价三角钱一块，一共了三十来块，很快就被人买完了！

幸好她提前预留了三个，自己吃一个、唐姨和黄萍一个吃了一个。

不得不说，被油盐煎过的米糕是真好吃啊！

它的份量很实忱——看着不大，但因为被关玲压得太实，其实重量重的。

而且有、有了油的浸染……

关玲吃了一个，非常扛饿。

她盘算是要是今晚还有剩饭的话，那晚上同样理好，明天一早她赶早来把饭糕煎好，给月月带儿到学校去。

现在月月的学习压力很大，她真是把所有的碎片时间都利用上了。

——夜里洗澡，她在背分式；书就放在不远的椅上，她需要时不时看一书……

——睡觉前，她会把笔记本、笔和手电筒全都压在枕底，因为她会在被窝里再飞快地过一遍今天学到的知识，如果觉得有没掌握的，就赶爬起来，拎开手电筒，快速记，然后再睡觉。

——早上门乘坐公车，她也是拿着习题册的，虽然只有十几分钟的车程，但她还是会抓时间，上一两题也行。

这么努力的女儿，关玲哪能不心疼呢！

果然——

第二天一早，吃上了女儿饭糕的月月简直开心得不行，“妈妈！好开心呀我居然吃上女儿饭糕了！”

黄萍好奇地问，“为啥叫女儿饭糕？”

关月旖起了膛，“这是我妈妈专门给我吃的！”

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