方觉无言，他略微摇摇，果然他的地位本比不上阿夏。

阿夏在一旁乐，边笑边打开油纸袋，里玉米黄的锅贴，月牙状，两微微小。

陇镇不多，锅贴来卖的小贩也都是拿猪来和馅的，好的锅贴形状跟饺差不多，不过更更饱满些。

阿夏曾经看过小贩锅贴，他们手法好，一张圆摊在手上，挖馅料抹到上，手一一，锅贴似弯弓。

弧度摆到圆盘里，油起来直接笼住锅贴，从白到黄，底从到焦。阿夏吃过不少锅贴，她觉得最好的就是要，底要焦，不要糊，要，咬开能见到。

但这是对猪锅贴来说，因猪有膘，煎来很容易，基本瘦，不太好。

但她还没尝过，也说不准，试探咬了，边是有脆的，里面剁碎的混着葱，油脂大滴往外冒，相连，跟猪的不同，会显得更加，扎实。最要的不是甜的，咸鲜。沥过油的不算太腻，真腻还可以蘸醋。

吃完最后一，她准备去手，抬就看见方觉看着她，笑不笑地问，好吃吗?

比阿爹的猪锅贴还要好。

阿夏有问必答。

好吃你都没想过你亲哥。

方觉假意玩笑。

没事，我替大哥你尝过味了，等会儿你可以多吃些，阿夏嬉笑脸接过他的话，提起那盒:阿，你跟我大哥说话先，我去里帮忙阿。

走得太过脆，完全忽视后方觉孺可教的神。

等巷里响起大人喊小孩回来吃饭的声音时，方家也开饭了，他们吃饭时天还没黑，今日吃得早些，等会儿能早些去新火节。

因南溪过来，又碰上谷雨，方家晚很丰盛，除了香椿拌豆腐、茶虾仁、酥鱼、锅贴外，方母还早早去买了猪、糕等，摆了一大桌。

方母还一个劲往南溪碗里夹菜，关切:小溪多吃。

南溪一脸哭笑不得，意识用求助的神看方觉，方觉立站起来，他走了几步将自家母亲回去。好声好气地:娘，你吃你的，再夹小溪也是吃不完的，您可饶了她吧。

成，你这孩。

方母停了手，打量他们一，笑得嘴都快咧到耳边去了。

只有阿夏一边看戏，一边在想，明日的菜一准还是这个，本吃不完。

席间声笑语，等到天渐渐暗去后，响起一阵敲门声，方家

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