吃起来外里脆，还有丝丝缕缕并不明显的药香萦绕齿间。

虽说宰杀耕犯法，但是谁能保证每都寿终正寝？

这么多人劳力伤财地忙了这么久，可千万不能毁在最后这一哆嗦上啊！

不过就目前的形来看，夏月初的……还真他娘的好极了！

这些个保定府的土皇帝，什么样的珍禽异兽没吃过见过？

所以直到刚才开席，魏国涛的心都还是悬着的。

不同于虾球的酸香不烈，这双味卷的味颇有几分烈，一碗红油蒜泥，一碗鲜辣。

所以在保证材新鲜上等的基础上，她就必须要在味上文章，一开场就要先将客人的味牢牢抓住，这样才能在这场没有硝烟的战争中拿到主动权。

所谓的「」泡菜，指得便是天坛腌製，第二天就立刻捞来吃的。

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一个个儿都富可敌国，又在保定府这奢华享受成风的地方住着，府里的日怕是比里皇上过得都舒服奢靡。

等他好不容易从醋的味中回过神来的时候，这才发现跟浇鲜虾球一起上来的另一菜——双味卷都已经快被其他人瓜分一空了。

夏月初之前在东海府的时候便知，朝廷禁杀耕，所以这菜压儿就没在她的考虑范围。

竟是哪里产的，他现在恨不得把整个醋坊直接买来。

果然，就在开业前两日，一被人抬了上膳堂的厨院，这才有了今日这双味卷。

但是后来无意中与薛壮聊天说起，薛壮才告诉她，在保定府这边，只要想吃，就没有不到的材。

不过因为刚才被尤荣喊了声外号，让他最终捺住了在席间询问的念，准备过几日备儿礼，到魏府去走一趟再细问。

香，其中裹着的泡菜是放当归等中药材腌製而成的「」泡菜。

空吃就已经可以称之为味了，蘸了料又呈现另外一风，简直让人慾罢不能。

这样一来避免过咸，二来也避免中药材的苦味过多地被收泡菜中，使得味过苦。

除非她能来什么非洲蟒蛇、澳洲袋鼠这东西，否则在大齐国，怕是很少会有什么材能够让他们觉得新奇惊艷了。

这样捞来的泡菜，颜鲜亮、脆，清解腻。

他虽然听到过一些传言，但是终究没有亲自尝过，不敢轻信。

薄如蝉翼的片中裹着泡菜丝，拦腰用黄瓜片裹固定，便可着料上桌了。

一菜双味，难得的是各有各的特。

这也是魏国涛之前一直担心的问题，他之前一直以为中会派御厨前来掌杓，但是没想到，最后上膳堂的大厨居然直接就是夏月初。

薛壮：「你隻放手去，用不着考虑这么多或是退而求其次，这些事儿我会找人安排的。」

不得不说，夏月初为了这顿打响招牌的开业酒席，当真是倾心儘力了。