没想到竟然会被这样一看起来不怎么起的凉盘瞬间征服了味。

盘旁边还摆了一碗散发着酸辣气息的蘸料。

而里面裹着的蚕豆馅柔细腻，微甜微凉的十分清。

外是有些半透明的粉，看起来格外鲜。

他这些年在保定府，不是真心还是戏，衣住行都还是必须要得上他对外的份的，生活说不上奢华，但是也绝对是吃过见过的了。

「椒麻鲍片。」

而坐在魏国涛旁边的老人，是保定府最大的私盐商人简德保，他如今已经年近七旬，早些年就已经隐居幕后，抛面的事儿都给儿去了。

尤其是这豆泥兔卷，还是众人一回看到。

外层的兔，冷却后还带着少许胶质，稍稍一抿就在上化开，隻留那醇厚的香味。

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上一碗恰到好的酸辣蘸料，瞬间就把人的慾给调动了起来。

此时这个豆泥兔卷正好转到董元久的，他便夹了一块，蘸了儿料放中。

但是他早年间欠过魏国涛一个大人，这么多年一直也找不到机会还，此番见是魏府的家亲自登门送请柬，他便毫不犹豫地答应会席。

他真是气得直磨牙，这到底是防止菜品变冷还是防止我偷看偷吃啊？

先上来的这两菜，无论是从颜还是造型上来看，都还是颇了心思的。

「豆泥兔卷。」

但是但他尝了这豆泥兔卷的时候，也还是被小小的惊艷了一。

豆卷外弹糯，还带着一丝丝清凉的甜意。

之前也曾听薛壮说起过，自家媳妇的厨艺绝对没的说。

小厮将盒提去之后，当众检查了封条的完好无损，这才撕开封条，取盒的菜品摆在桌上。

可以说他今天现在这里，完全就是为了还魏国涛一个人，也已经好随便吃两个样的准备了。

馅儿颜很，倒有几分天的味，看起来细腻泽。

封七在外面听到报菜名才恍然大悟，两上来的是凉盘啊！

原本并无期待的菜品，在的瞬间，酸辣味席捲整个腔，竟然将他已经许久么有慾的胃给勾得蠢蠢动。

所以冷盘上来之后，他就打算意思一，夹了一块到盘中，用筷试探了一，觉似乎还算柔，这才小心地送中。

也正是因为年纪大了，牙也不怎么好，对这些宴请越发不兴趣。

魏国涛是知，今天天字型大小房的这桌菜全是自薛壮之妻——夏月初之手的。

是到这位置的大佬，都还是颇为惜命的吧！

这豆泥兔卷，是将兔褪之后，放料腌製清煮熟，拆骨片之后，用兔，裹上掺少许蜂的蚕豆泥，裹上屉蒸熟，最后取来晾凉后切片摆盘即可。

外面一层儿，里面是黄绿的芯儿，圆形的一条，被切成大小适合的厚片，在盘中围成螺旋状。