刚收到付清瑜要开店的消息时，蓝召雨着实张了一阵，当然也想过要给付清瑜找麻烦，让他的新店准备不要那么顺利。

　　只可惜他目前对于付清瑜来说，已经不是暗中的对手了，而是过了明路的对，因此他再想要暗搓搓的通过各手段使绊，已经不好使了。

　　见着付清瑜的中餐厅就要开起来了，蓝召雨的确急，然而急了一阵，他倒也淡定了。怕什么，付清瑜的中餐刚起步，而他已经积攒了大量的人脉和碑，而且前世那些青玉宴的成名菜品几乎已经被他全复制了，付清瑜想要绕过这些菜重新搞创新可不太容易。

　　前世的青玉宴有多成功蓝召雨最清楚不过，他认为，就算是付清瑜自己，也没办法实现自我超越，达到更的准。

　　说起来蓝召雨和钱浅的想法在某些方面倒也一致，钱浅这段时间最担心的，也是新店的菜品问题。

　　钱浅知，以前青玉宴的成名作品已经被蓝召雨抄了个遍，不能再用，如果新店想要压过蓝召雨，就必须拿新的、更受迎的创意。为此她都已经愁了好几天，每天脑里惦记的都是新菜式的设计，从早到晚都扎在厨房里不来，然而以她这个龙的资质而言，想要设计与比以前青玉宴更好的菜来，很显然难度极。

　　与钱浅相反，付清瑜倒是还淡定的，他甚至不知钱浅在愁什么。付清瑜每天惦记的事跟钱浅完全不一样，他的目的很明确：杠死胆敢勾引他老婆的蓝狐狸，娶媳妇走上人生巅峰。

　　“你觉得怎么样？”钱浅将自己新的端到付清瑜面前，油光发亮，柔，咸鲜适，香味极其烈。..

　　“这是……盐焗？”付清瑜有些好奇的对着盘看了看，伸筷轻轻拨一块，连带放嘴里：“像盐焗，但是味不像，也是咸香，但是你这个味比普通盐焗复杂许多，怎么的？”

　　“的确是盐焗，但是并不是传统法用海盐整焗。”钱浅端了自己焗的瓦煲给付清瑜看：“之前的理步骤都一样，也是用沙姜和米酒理过的，只是传统法用海盐盖起来焗，我用了岩盐，而且并不是以盐为主。我放了横着切开的整蒜、大约四五的菌菇，葱还有姜，用这些材料把盖起来，之后用岩盐填，再盖一层，之后再焗。”

　　“味不错。”付清瑜：“脆。”

　　“但有个问题。”钱浅很愁地望着盘里澄黄诱人的：“我们新店虽然是中餐，但用餐方式都是西式的，总不能像是中餐一样整切件上桌吧？上菜盘里那少少两块，温度控制要很严格才行。而且……这，就算是跟别家不太一样，但也远远没到彩的地步。”

　　“这你别心，”付清瑜笑着答：“我们开店这么久了，这经验还是有的。西餐都是盘上桌，放心吧，你想要什么温度端到客人面前都可以。谁说你的菜不彩，我家香香是个好厨师。”

　　“漂亮话就别说了。”钱浅受不了的冲付清瑜翻了个白：“我自己什么平我自己最清楚。别说比你了，就连小凉我都比不上。行了，别在这里碍事，我午约了小凉，要带去给她尝尝，你别一直吃。”

　　“凭什么拿给她。”付清瑜一脸苦闷地望着钱浅：“你费工夫来的新菜难不是应该给我一个人吃？”

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