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的一勺一勺捞来,之后倒铺了棉布的锥形滤网,像是滤咖啡一样慢慢过滤,好久才滤完一锅汤。这样的汤还是不合格的,因为还有些许漏网的浮油,钱浅又将面纱包了冰块,在汤表面上将这些浮油轻轻清理掉,直到一碗清汤纯洁无暇,再加少量酒调味,撒提前切好好的蔬菜丝,端到了考官面前。



  如此大费周章,只得到这样小小几碗汤,简直奢侈浪费到极,还好看考官们的表,对钱浅的表现还是满意的,让钱浅大大松了气。 。



  





第1246章:名厨,我有其他职业规划(13)



  剩的主菜和甜品考试要比基础项目轻松一些,钱浅到的慢烤小羊排和洋梨泡芙塔完成度都不错,顺利过关拿到了毕业证。



  这一年钱浅不到二十一岁,算了算时间大概还来得及,钱浅想要在f国先找家餐厅工作一年,攒攒经验。谁知她实在是太天真,虽然是名校毕业,但她的简历投去几十份,并没有哪家档西餐厅对她伸橄榄枝,快餐店汉堡店对她技艺提又没有帮助,钱浅真是一筹莫展。



  就业失败,钱浅忍不住给丽丝老师打了个电话,想要咨询一怎样提求职成功率,结果没想到受到了老师的无嘲笑。



  “你是刚毕业的学生,”丽丝的话说得很直白“不会有像样的餐厅雇佣你这样没有经验的厨师,除非你想屈就乡村小馆。如果急着赚钱就去那些卖快餐的咖啡馆吧。”



  “那怎么办。”钱浅忍不住有些绝望“我如果真的去快餐店或者小酒馆工作,很可能以后档西餐厅都不会再接受我了。”



  “所以你一个只够资格实习的人为什么要投正式求职简历?”丽丝毫不客气地说“去投无薪厨房实习简历,会有餐厅愿意接受你的。不要觉得吃亏,大家都是这样过来的,厨房是主厨的天,等级森严,你这样没有从业经历的新毕业生,有机会能去正经餐馆实习就该激了。找家不错的餐厅实习,如果你的好,主厨欣赏你,也许会给你一份正式工作。不过我建议你多转几家实习餐厅,主厨总是喜履历丰富的毕业生。”



  钱浅挂上电话一脸生无可恋。多转几家餐厅无薪实习,证明她至少半年没有收,这真是个极其糟糕的消息,她想要早其力,以后她还要开酱菜铺呢,需要多存本钱。



  “怎么了?”云端一脸奇怪地看着脸灰败的钱浅“你们老师说了什么?”



  “她让我去无薪实习。”钱浅哭丧着脸答“这样意味着我至少半年没有收。真是晴天霹雳啊!”



  “我当是什么事儿呢!”云端一个大大咧咧的笑容“你都包养我将近两年了,接来该我包养你了,你放心去实习吧,房租和生活用品不用担心,如果缺钱了跟我说。”



  “这怎么行!”钱浅摇摇“你现在也还没毕业,没有正经收,怎么能增加你家里的负担。”



  “你就别担心了!”云端笑起来“我最近多接油画复制的工作,养活你没问题。我被你养活了两年了,也该到我提升一经济地位了,来来,快给金主作揖。”



  望着云端咕噜噜转的大睛,钱浅忍不住笑了“我可以跟我妈要钱的!”



  “别了。”云端摇摇“我知你不

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