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的一勺一勺捞
来,之后倒
铺了棉布的锥形滤网,像是滤咖啡一样慢慢过滤,好久才滤完一锅汤。这样的汤还是不合格的,因为还有些许漏网的浮油,钱浅又将面纱包了冰块,在汤表面上将这些浮油轻轻清理掉,直到一碗清汤纯洁无暇,再加
少量酒调味,撒
提前切好
好的蔬菜丝,端到了考官面前。
如此大费周章,只得到这样小小几碗汤,简直奢侈浪费到极
,还好看考官们的表
,对钱浅的表现还是满意的,让钱浅大大松了
气。 。
第1246章:名厨,我有其他职业规划(13)
剩
的主菜和甜品考试要比基础项目轻松一些,钱浅
到的慢烤小羊排和洋梨泡芙塔
两
酱
完成度都不错,顺利过关拿到了毕业证。
这一年钱浅不到二十一岁,算了算时间大概还来得及,钱浅想要在f国先找家餐厅工作一年,攒攒经验。谁知她实在是太天真,虽然是名校毕业,但她的简历投
去几十份,并没有哪家
档西餐厅对她伸
橄榄枝,快餐店汉堡店对她技艺提
又没有帮助,钱浅真是一筹莫展。
就业失败,钱浅忍不住给
丽丝老师打了个电话,想要咨询一
怎样提
求职成功率,结果没想到受到了老师的无
嘲笑。
“你是刚毕业的学生,”
丽丝的话说得很直白“不会有像样的餐厅雇佣你这样没有经验的厨师,除非你想屈就乡村小馆
。如果急着赚钱就去那些卖快餐的咖啡馆吧。”
“那怎么办。”钱浅忍不住有些绝望“我如果真的去快餐店或者小酒馆工作,很可能以后
档西餐厅都不会再接受我了。”
“所以你一个只够资格实习的人为什么要投正式求职简历?”
丽丝毫不客气地说
“去投无薪厨房实习简历,会有餐厅愿意接受你的。不要觉得吃亏,大家都是这样过来的,厨房是主厨的天
,等级森严,你这样没有从业经历的新毕业生,有机会能去正经餐馆实习就该
激了。找家不错的餐厅实习,如果你
的好,主厨欣赏你,也许会给你一份正式工作。不过我建议你多转几家实习餐厅,主厨总是喜
履历丰富的毕业生。”
钱浅挂上电话一脸生无可恋。多转几家餐厅
无薪实习,证明她至少半年没有收
,这真是个极其糟糕的消息,她想要早
自
其力,以后她还要开酱菜铺呢,需要多存
本钱。
“怎么了?”云端一脸奇怪地看着脸
灰败的钱浅“你们老师说了什么?”
“她让我去
无薪实习。”钱浅哭丧着脸答
“这样意味着我至少半年没有收
。真是晴天霹雳啊!”
“我当是什么事儿呢!”云端
一个大大咧咧的笑容“你都包养我将近两年了,接
来该我包养你了,你放心去实习吧,房租和生活用品不用担心,如果缺钱了跟我说。”
“这怎么行!”钱浅摇摇
“你现在也还没毕业,没有正经收
,怎么能增加你家里的负担。”
“你就别担心了!”云端笑起来“我最近多接
油画复制的工作,养活你没问题。我被你养活了两年了,也该
到我提升一
经济地位了,来来,快给金主作揖。”
望着云端咕噜噜
转的大
睛,钱浅忍不住笑了“我可以跟我妈要钱的!”
“别了。”云端摇摇
“我知
你不
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