招录工人、安排宿、保证工料的供应、与地方衙门协调修路度……虽然不是桩桩件件都要他俩面，但合的任务也是不轻。忙碌的空隙，两个人还要读书复习功课。

虽是辛苦，但两个人的劲都还足，很珍惜这次锻炼机会。

路已经修了几百里，近来俩人只能跟着工人一同吃饭。好在韩大人不算吝啬，给工人的饭菜并不缺油，就是味差了些。

章清把两个人的饭菜一同端来，看着谢驰愈发清瘦的小板：

“再过两日就到个府城了，我找韩大人说一，去酒楼给你买几个好菜补补。”

其实他俩都累瘦了，还都了一。看了章清明显掉了的尖儿，谢驰难得的没反驳，接过自己的饭菜：“嗯，好！”

【作者有话说】

今天更新两章，别漏了前面的。

谢看文！

小剧场：

程颂：说什么呢？

画砚：张指挥问我为何铺叫“章家排骨”，咱们当中谁姓章。

程颂：你怎么说的？

画砚：我说没有人姓章啊，排骨店少东家和他一样，修路去了。

程颂：呵呵，这事儿说这么半天。

画砚：那哪能，张指挥问我，修路的如何还能攒钱开铺，我给他说了说。

程颂：……你又忽悠什么了？

画砚：没忽悠，我就说，想开铺，他得先去读书，然后结一位厨艺特别优秀的同窗！

新作坊

饭棚铺开张首日, 就遭遇了菜品不足的尴尬。

宁县城里，会去章家买排骨的多是家里还算宽裕的本地百姓。饭棚这边，过路的可都是走得远吃得多的商旅。一份餐里就三块排骨, 哪够他们啃的！

有人想只吃排骨, 画砚梁言当场定价。与宁店里一样, 八文一块，八十文一盘。那些不差钱的至少都是三盘起步。

排骨不够了，又不舍得有钱不挣。两个小掌柜及时应变，跑去城门买了两大筐包, 补充了一军士们的饭。把匀来的红烧加到了餐里, 依旧卖了个光。

晚饭后, 孩们一边算账一遍总结经验，商量着明日是不是还要加猪。程颂也不参与, 把饭棚铺当作经营练手，随他们折腾。

“画砚说得没错, 是得想办法挣银了。”

接过黎兄递来的清茶，程颂低声。

黎仁诚并不擅经商挣钱，问程颂是不是有了主意。

程颂笑笑，说当然有。和刚穿回大琞时相比, 现在的他不论想什么买卖, 至少不用为本钱发愁。技术不的还能随时回家搜索。要不是总惦记办学修路这烧钱的事, 这辈他都有望混个大琞首富！

脑里把所有赚钱的路过了一遍, 程颂拣个最容易的：

“赶制一批烧烤料吧。”

榷场和鬼市离着都近, 原料价钱比在云州买便宜一半, 直接从谭家货更省事。好了直接拉去榷场售卖，运费也低，利可比他们从云州带来的那批多了。

黎仁诚赞成。烧烤料的心机密就是个原料比, 用它挣钱确实是最快的。

“那得再打几个专用的石磨，咱们自己磨？”

梁言问。

听见少爷和黎秀才商量买卖，孩们悄悄凑了过来。

烧烤料的制作工序简单，只需将好的原料先搅拌后碾磨，再分一半加些辣椒粉，成两味就完事了。

别看烧烤料卖得好，其实连个专门的作坊都没设，就在宁书院童果斋里添了十几台小石磨，少爷和黎秀才负责料，碾磨的活儿都分给了书院学生。

程颂想了想：“还是雇人吧。”

比起普通调料，烧烤料价钱不低，但榷场里多的是各地大商，胡商也喜这个，本不愁卖。自己上手的话，临时一批还行，远看还是得雇人。

不过这人也不是随便雇，还是选些年纪小的，与印坊一样，等书院办起来就能直接学。

先招工再上学，之后继续半工半读，这路数孩们都熟。

“哥哥，那书院何时开始招生呢？”

程胜问。

何时招生……程颂沉默着盘算了一。现在刚九月，手上已经攒了一堆的事，就算冬前忙不完，必须留在肃州过年，最晚明年开他们也要往回返，不能误了黎兄的乡试

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