买院后，黎仁宁说她打算与黎大娘搬过来住，一是省了每日往返，二是新作坊要存放不少布料，没人守着她不放心。

新作坊的院位于府城心，距知州衙门不远，四邻又多是养着护卫的面富，此地的治安一向颇有碑。

说起来住在这边应是无事，但程颂在安全问题上一贯小心。与黎仁诚商议后，他决定把新买的两个院打通，腾分房屋用作宿舍。这样不论住得远近，想要住宿的女工都可以安排。再多请几个碑好的镖值，应当足以护得作坊周全。

“今日来报名的有几个还与宁作坊的女工相识，张就说咱们作坊怎么怎么好。”

宁工坊那里程颂全权给了黎仁宁，程颂黎仁诚都没过去，这两日画砚一回来就给少爷汇报招工展。

“还有关系的？”

程颂给两个孩端来一盘樱桃，坐边吃边聊。

“可不，不过黎大只看手艺，别说与女工熟识，就是与少爷相熟也不行。呃，不对——”

似是觉着过了，画砚又往回收：

“与少爷相熟应是行的，手艺不灵，多练练就好！”

“与我相熟也不行。不是，哪有女与我相熟，敢这么说的定是胡言！”

小少爷加快语速申明立场。

画砚哦了两声，脑转了转，好像与少爷相熟的人中是没有几名女，尤其年轻女，勉能凑数的也就是许久不见、特别欣赏少爷厨艺的谭四娘。

“少爷说的是，咱们作坊招工公平得很，不看裙带！”

“嗯？什么裙带，你这跟谁学的词？”

“沈夫啊。去年严昭在时，沈夫讲过尸位素餐的官员，说有些人升官就是靠岳家关系，被讽为裙带官。”

沈衍讲的？是吗？

“是讲过。”

见程颂看向自己，黎仁诚应是。

这次换了程颂连哦两声。在现代生活太久，很多遣词用字都分不清楚古今了，还以为又是自己秃噜嘴教坏了画砚。

“少爷，这是今日签的保密协议。”

趁着队吃樱桃，梁言终于得了开机会，从自己书包中取一摞协议。

这些都是在宁印好的，容相同，女工们只需签名字个手印，不识字的就由他们代签。

有了先前的教训，黎仁宁给所有新招的人手调了保密的规矩。包括几名负责洒扫的婶大嫂，全签了保密协议。

程颂接过来翻了翻，又递回给梁言，让他收好即可。

一纸契书并不能彻底杜绝偷盗密，但只要白纸黑字签了，总能震慑住大多数人。这手续，终究还是省不得。

招工的事都给了几位掌柜负责，程颂自己也没急着回宁。

那日听盛岐说完军需的事，他就给严昭回了信，定了丝绸的买卖。顺利的话，用不了半月，第一批丝绸就能运到云州码。

他打算等货到了，看看样再走。

这几天忙完正事，晚上程颂都要熬一锅樱桃。

码上没被预定的樱桃几乎都被王止买来了，只是数量不多，每天也就二三十斤，送回宁也不够分的，都被他留了果酱和饯。

“少爷，明日再送来樱桃，让王小哥给梁文和小七弟弟捎回去一些行吗？还有二少爷和勤学。”

画砚守在厨房陪着少爷煮樱桃，抓了两个鲜果，越吃越想弟弟们。

“行啊，别装太多，樱桃吃多了确实容易上火。”

程颂嘱咐。

北方的樱桃就快盛果期了，他已经让王止在码预定了不少，日算，可能比丝绸还要早到，应该够书院师生们一同尝个鲜。

“必须放香橼吗少爷？多酸啊！”

少爷的樱桃果酱特别香甜，抹到饼上他能吃一大张。

但此刻盯着陶罐里咕嘟咕嘟的鲜红泡泡，画砚的小脸越皱越，仿佛吞那半碗香橼的是他自己。

“要放，放了这个味更好，也不易腐败。”

煮果得用陶罐，不能用铁锅，容易发黑。但陶罐耐差，时间受容易崩裂。每次熬煮程颂都很小心，见罐中的樱桃熬得稠亮，他放木铲、换了汤勺，捞小半碗递给画砚：

“尝尝。”

大琞的饯法是加大量蜂熬煮至粘稠收，自然冷却到大概半状态，喜酸味的就在熬煮时加些梅。

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>