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落实了买甘蔗的路
,程颂轻松不少。与刘老板预定了三千斤甘蔗,一斤十五文。方四爷作保,连订金都没
。
“我铺
里
事伙计都有,甘蔗到了,我先和刘老板结账,再给你送去
宁。”
程颂没答应,不好太麻烦方四爷。问清了大概的日
,说到时会派人或是他自己过来。左右三千斤不够,还得多来买些。
“也好,你要没赶上,就把甘蔗先存到我铺
里。”
程颂拱手
谢。
刘老板的船上还有不少鲜果,
桃和石榴尤其不错。刚才上船时他们就看到了,梁文还揪着哥哥说想吃。问过刘老板哪些还没买主,程颂让画砚带着弟弟们随便挑。
“多买些,带回去大家都尝尝。”
“好嘞!”
买好的
果有伙计帮忙送去客栈,几人
谢后辞别了刘老板。
刚
船,画砚便一脸
切地凑了过来。
“少爷,饿了吗?”
程颂没装糊涂:“走,望景楼!”
方四爷说去望景楼他请客,却没争过非要表达谢意的程颂。找到甘蔗货源给程颂省了不少事,至少要谢顿饭。
几千斤甘蔗自然不是当果
吃,方四爷对这程小郎君也是越来越好奇。想看看他还能倒腾
什么好东西。今后有的是机会,便没再争着请客。
望景楼不仅门
气派,
也足够宽敞,一楼都是散桌。画砚一
来就开始数桌
,梁言没说话,看得
来也用
睛查数呢。
方四爷看得直乐,说:
“一楼得有近百张散桌,人多了还得加桌。咱们上去吧,二楼是六十六间小阁。”
小阁就是雅间,也分大小,程颂他们人多,选了挂着“鸿运”木牌的大间。
大琞航运发达的州府都好吃鱼脍,运河通航后,这风气也刮到了云州,
单上各
鱼脍就占了一整页。
方四爷建议多
些,说望景楼的鲜鱼脍选料
,整个云州府都数得着。
上中学时,程颂还
吃生鱼片,后来被家政阿姨的朋友圈吓戒了。
虽说大琞的海洋河
受到的污染少,但习惯已经养成,程颂没打算破掉。
“小郎君不吃?”
鲜鱼脍是先上的,见程颂只朝着几
素菜
筷,方四爷问
。
程颂
,说青寿没卖的,自己从小不习惯吃生
。
他不习惯,有习惯的。
以画砚为首,四个孩
对桌上的几盘鱼脍都
了狠手,吃相十分凶残。
程颂被他们吓得都没法好好吃饭了,直怕哪个被鱼刺卡了嗓
,这可不是
皂能解决的啊……
“哈哈,小郎君无需多虑。这望景楼的厨
刀法很是了得,刺多的鲫鱼都能收拾好。放心吃,无妨。”
方四爷笑着劝程颂,吩咐伙计尽快把
菜上了。
“
排骨?”
听伙计报完菜名,除了方四爷,其他人都看向了刚上桌的这
菜。
方四爷年纪最大,又常来望景楼,
菜时程颂就请他全权作主了。他们几人都没细看菜单,端上来才知
望景楼也有
排骨。
“味
不一样。”
章清抢先
了筷
,吁了
气说
。
“哦?是与
宁的章家
排骨不同?”
方四爷问。
“您也听过章家
排骨?”
程颂显
几分意外。方四爷总在船上,
宁又没码
,是从何
听说的?
“自然,不止我,府城不少人都听过,还有专程去
宁品尝的。都说那排骨
得香甜,连店中小菜都是秘制,滋味特别,与别
的
法很是不同。”
方四爷只知
章清的名字,不清楚
排骨是他家的买卖。
一顿盲夸听得章小东家直嘿嘿,满脸自豪,没有一
不好意思。
章清重新
了自我介绍,请方四爷一定找机会去他家铺
,尝尝真正的
排骨。
方四爷大笑着说好。
席间,望景楼的掌柜
来给方四爷问好。
方四爷是望景楼常客,掌柜与他十分熟悉,只是刚
楼时没遇到。
听伙计说他带朋友来了,掌柜特意上楼,向几人问了一圈好。
方四爷与掌柜不见外,直接
了他家的排骨味
不行,被章家
排骨的小东家否了。
听完章清的
份,掌柜将待客的
原地生
了五成。使劲夸了一通章家的菜品,连自家仿品被批了都不介意。直说了他们酒楼就是听了章家
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