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“能省一是一。”李季接过桶,缓缓浇在的木盆里,气蒸腾而起,“东西用对了地方,就没有废。”



“那行,都给你留着。”赵虎应,手脚麻利地开始理鸭。

张龙等人了两天的时间,终于将那烤炉搭建得妥妥当当。



炉立在厨房的一侧,虽模样朴实,却隐隐透一烘烘的烟火气。



也正因数量不少,赵虎等人才主动揽活计——毕竟要给二十只鸭放血、褪,可不是个轻松活儿。



“你要绒什么用?”赵虎正拎起一只鸭,闻言有些纳闷,“这细绒轻飘飘的,风一就跑了。”



“我们李小哥还是一贯的勤俭节约啊。”汉提着一大桶从灶房来,闻言叹,“半都不糟践。”



此刻张龙碗底最后一滴汤悬而未落,王朝举碗的手停在半空,汉结无声动了一,赵虎则已咧嘴笑,“光是听着,我这肚里的馋虫就闹翻天了!”



离大年夜只剩没几天了,给他们准备的时间也不多了。



李季环顾院里堆着的鸭,略一思忖,“嗯,这些鸭都要杀了,也一样,今天咱们先把该理的都理了。”



自己想吃,也只是成本价算钱,这不,足足二十只,堆在院角叽嘎叫。



“还得是五哥你啊。”李季蹲,轻轻摸了摸猪崽的背,里满是笑意,仿佛已经看见金黄酥脆的烤猪端上桌的模样。



,自己都有画面了,被自己说的话馋哭,也是没谁了!



“王哥说得没错。”李季笑眯眯地,“这不,我们开封府的掸的钱,不就省来了。”



他如今虽有些项,却还没到挥金如土的地步。



“赵哥,等的时候,记得把绒给我仔细留来。”李季忽然想起什么,叮嘱。



炉用黄泥混着稻草细细抹平,炉膛里铺好了耐烧的青砖,烟也留得恰到好。



“李小哥,有什么要帮忙的没?这鸭可不少啊。”赵虎一手拎了一只鸭,大步走到李季面前,朗地问。



“这么大的猪崽也不好找,所幸运气还不错。”王老五搓着手憨笑,额上还带着赶路留的薄汗,“我跑了好几个庄,最后在城西老刘那儿碰上了,说是他家里母猪才的崽,就剩这一只了。”



“好嘞,没问题,我去烧!”汉反应最快,一边说着,一边已经转朝厨房走去,步伐轻快。



烤烤鸭就不同了,这些都是王老五从养场送来的,那养场就是他们投的钱,养了几百只鸭,如今说是已经赚回了本钱。



王老五果然是个靠谱的,不仅给李季来了壮鸭,竟还抱来一只刚满月的小猪崽。



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他的手臂因为用力而微微鼓起,显示他壮的魄。



“现在是没什么用,等攒多了就有用了。”李季笑,“对了,大片的也留,别扔。”



那猪崽浑粉,小尾卷成个圈,哼哼唧唧地在筐里拱来拱去。



“那我也帮忙杀好了。”王朝挽起袖,结实的小臂,准备大一场,先从厨房拿来了宰鸭用的刀,在磨石上熟练地蹭了两。



“我倒是知,可以掸。”王朝接话,手里麻利地给抹了脖,“我娘以前就常攒,扎的掸又密实又好用。”



开封府里上上几十人,一猪实在不够分——尤其是那些平日难得吃上荤腥的杂役仆从,年节里若独独少了他们,总归心里过意不去。



原本李季打算开炉第一菜就烤猪,但众人商量后都觉得,猪可以往后放一放。



不如等到腊月二十八开封府放假之后,再邀上相熟的几位,关起门来慢慢享用那只猪。



“我去多劈柴火,晚上烤炉试火用得着。”张龙说着已走向柴堆,抡起了斧。



李季想了想也觉得在理,一小猪崽价钱虽不比羊,却也抵得上寻常人家半个月的嚼用,更何况量有限。





若分给所有人,每人怕是只能尝到指甲盖大小的一块。



“回烤猪好了,五哥带嫂和小一起来尝尝鲜。”李季站起,拍了拍手上的灰。



“好,就这么说定了。”王老五重重,脸上期待的神。



不然他们几个怎么能玩到一块去呢,都是群大馋小。

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