各地的酸辣粉法不一样，徐瑞自己的法是辣椒油加调料，醋不用放太多，太酸了影响，最后加炸好的生米和香菜即可。

忙完徐瑞肚叫了，今日晚饭吃得早，反正这个也睡不着，两人索去灶房宵夜。

可是，本来就亲得不好嘛，徐瑞摸摸鼻，他又没说错。

孟逸清光听他描述就馋得不行，猛地从他怀里蹦起来他去饭。

不过这样炖来的有些油腻，需要炒些清淡的菜搭。

“你是在模仿小猪啃吗，亲都不会亲。”

孟逸清拧开瓶盖喝了一，味很绝，丝香的，腥味淡得几乎闻不到，比好喝一百倍！

徐瑞默默叹，活泼又有脾气的小哥儿真可！

晚上他俩开着台灯写契书，写完又算了建造工坊和茶铺需要的成本，算来发现小哥儿的银居然够用，过几日编织店的分红就算来了，不够还能随时补。

徐瑞也不知如何形容，他觉得粉条的比面条好，面条吃多了觉黏黏的，粉条就不会。

欣欣向荣

“炖还能辣的？”

孟逸清拉了拉徐瑞的手笑得牙不见，徐瑞打心底尊重每一个人的行为让他疯狂心动，这么好的人是他的，嘻嘻~

“红薯粉吧，之前的时候都没怎么吃。”

“哈哈哈。”孟逸清笑，“后来呢？”

徐瑞有些遗憾，不能给小哥儿垫钱，收利息的机会没了呢。

“你想吃啥？”徐瑞问。

拿更多，可她担心自己学得慢让俩老板失望。

辣的炖起来简单，焯后加姜片、辣椒、清一齐炖，辣椒不切段放整个，调味料直接放，炖到适宜的便可熄火。

徐瑞劝：“怎么会，我既说了要教肯定会把婶教会，婶心动就应来嘛，你跟着清清果酱的时间最，我们对你最放心，工坊里的活儿不会很复杂，婶有大把的时间学字。”

小哥儿脾气真差，嗬，得亏他脾气好。

两人对的吃完粉条，徐瑞给孟逸清拿了瓶茶，他不喜喝这些东西，小哥儿喜也好，不会浪费资。

孟逸清圆目一瞪：“你好烦，让我多亲还嫌我亲得不好。”

“我！”婶似乎定了决心，“不好你们再找其他人来。”

卤铺那边，林秋月和许宁提上去后还要招两个补位的人，目前不用着急，这俩还没上岗呢。

孟逸清睨了他一：“不收利息你也没少亲啊。”

他俩对姑娘哥儿什么的不太在意，能把事好就是好员工，再说工坊里也没啥力活，有力活大伙儿一起呗。

“后来那家店倒闭了。”

炖好的辣椒里面饱了汤，麻辣鲜香俱全，一咬去爆绝了，小哥儿肯定喜。

“成，咱们今晚吃酸辣粉。”

“炖是吃辣的还是清淡的？”他不动声的转移话题。

针对婶的教学很简单，徐瑞的计划是只教跟果酱相关的字，至于员工考勤，他会成表格发给婶，迟到早退休息啥的打个勾即可，货也成单据，婶只需要把每日数量如实填上就行。

徐瑞把人抱到上，歪过憋不住笑。

倒也不用这么直白，小哥儿说话就是犀利哈。

“我以前很喜吃酸辣粉，有次吃到一家特别酸的，贼难吃，除了酸还是酸，其他味一没尝到，当时还以为酸辣粉都是那个味，我怀疑自己都没怀疑店家。”

到家大门一关孟逸清抱着徐瑞激动的亲了好一会儿，亲得很没有技巧，完全是在胡啃。

徐瑞：“……”

那家店倒闭后他才确定不是自己的问题，是店家得不行。

他说的是实话，事的除了安排好员工工作容、记录员工考勤、货登记外基本没啥事，婶对熬果酱最为熟悉，安排工作简简单单，的确有很多时间学。

“当然，辣的也好吃。”

孟逸清对辣椒，好后迫不可待的尝了一。

不能试都不试就把机会让给别人，老板都信任她，她也应该相信自己。

今日对大伙儿来说是个好日，回程车上梨梨一直拉着自家娘亲说话。

“好吃，红薯粉跟面条的不一样，我说不上来，反正就是好吃。”

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