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定亲宴后所有人都知了他俩的关系,徐瑞更加肆无忌惮,侣装成成的买。



村里的闲话未曾断过,但那又如何,别人的嘴影响不了他们的的生活。



新品



定完亲两人再次忙碌起来,茶楼那边的诗词该更新了,诗词要提前给,制作赠品需要时间。



现在是夏天,徐瑞挑了苏舜钦的《夏意》——别院夏席清,石榴开遍透帘明,树满地日当午,梦觉萤时一声。



其中‘席清’可换成‘簟清’,两个版本,他选的是比较顺的一版。



茶楼新品也要考虑,正是吃桃的季节,紫苏桃姜茶必须安排上,用料简单冰凉脆,夏日消暑必备。



紫苏桃姜茶用料只需紫苏叶、脆桃、仔姜、柠檬。



紫苏叶洗净叠起来切成小段,冰糖和煮沸后加切好的紫苏叶煮三分钟左右捞沥,用盐搓掉脆桃表面的绒,洗净后切成喜的样加盐腌制半小时,仔姜切片备用。



往紫苏糖里挤柠檬,紫苏叶中的青素遇酸会变成漂亮的紫红,如此紫苏就好了。



腌制好的桃洗净沥装密封罐中,桃紫苏仔姜各铺一层,循环放置直至放完,最后倒紫苏,封罐冷藏一夜即可用。



古代没有透明玻璃罐,可用装酒的来装,装好后放井里镇着,效果跟冰箱冷藏室差不了多少。



第二徐瑞打算杨梅糕,鉴于杨梅果期较短,他了两染的,其一是杨梅,其二是煮好的紫苏。



制作杨梅前得先用盐将杨梅里面的虫来,洗净的杨梅切成小块捣即可。



山药上锅蒸熟捣成泥状,加糯米粉和糖一起成面团,分一半面团来加杨梅或紫苏成粉,成小剂备用。



取一红一白两个剂合形成渐变,加杨梅果酱包好,用模压型,上锅蒸熟即可用。



将方和古诗一齐送到茶楼,周老板非常满意,一连吃了几块杨梅糕,还想把泡好的桃带回去跟夫人分享,完成一个工作计划徐瑞心里轻松不少。



接来的工作是找店铺,他俩决定秋后就不摆摊了,天凉大早上起不来,徐瑞想找一个带院和卧房的铺,晚上回不去可以留宿。



冯有为和郑富得知他们要找铺顿时急了。



“咋这么快,幸亏我有积蓄。”冯有为一脸得意,“你们别想抛我哈哈哈哈,瑞哥儿记得帮我留意有没有合适的铺啊。”



“还有我!”郑富接腔,“咱们摆摊四人组不能分散。”



“……”徐瑞无言,老小孩老小孩,他算是见识到了。



徐嘉听到他们谈找铺的事心慌不已,孟逸清见他神不对问了一句,徐嘉纠结了好一会儿才告诉他实。



“想什么呢。”孟逸清拍拍他的肩,“我们走时肯定会带上你一起,你才来几个月,留你一个人在这儿大家都不放心。”



“呜呜呜!”徐嘉动得泪汪汪,“吓死我了,清哥儿你真好!”



徐嘉卖的吃单一,在铺里单开一个窗就好,占不了多少位置,孟逸清卖卤和包要开两个窗,多一个凉窗还能多招些客人来吃,何乐而不为呢。



徐嘉年纪小,不能放他一个人在外面,再怎么说也是个小哥儿,安全问题要重视。



周老板知他们准备卤生意后主动提帮忙找铺,态度过于,徐瑞怀疑他另有目的。



“这不是卤好吃嘛,我也不好意思让你们单独给我一份,卤铺开了我就有福了嘛。”



上回瑞哥儿送来的卤他吃过后念念不忘一直馋到现在,可惜人家只那一次,他恨自己吃的太快没有好好品尝!



大荣朝的吃货真多,徐瑞想,一个个的净想着吃。



“我还有两个朋友也要找铺,一个卖面条一个卖饼,我们约定了铺找在一起,周老板不介意的话帮我多问两个吧,面条铺要稍微大,饼铺不用太大,不知周老板可愿帮忙?”



周老板一听不跟茶楼抢生意毫不犹豫的应承来,从徐瑞手里去的方味肯定有保障,他乐意一试。



只能说吃货为了吃的什么都得来,比如现代历史上记载的新冠疫,书上写当时的人类直到疫结束都没有查清病毒的准来源,有人说是吃了毒蝙蝠,有人说是穿山甲,众说纷纭,唯一可以确定的一是——吃是病毒传播的主要途径。



周老板打算找离茶

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