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定亲宴后所有人都知
了他俩的关系,徐瑞更加肆无忌惮,
侣装成
成
的买。
村里的闲话未曾断过,但那又如何,别人的嘴影响不了他们的的生活。
新品
定完亲两人再次忙碌起来,茶楼那边的诗词该更新了,诗词要提前给,制作赠品需要时间。
现在是夏天,徐瑞挑了苏舜钦的《夏意》——别院
夏席清,石榴开遍透帘明,树
满地日当午,梦觉
萤时一声。
其中‘席清’可换成‘簟清’,两个版本,他选的是比较顺
的一版。
茶楼新品也要考虑,
正是吃桃的季节,紫苏桃
姜茶必须安排上,用料简单
冰凉
脆,夏日消暑必备。
紫苏桃
姜茶用料只需紫苏叶、脆桃、仔姜、柠檬。
紫苏叶洗
净叠起来切成小段,冰糖和
煮沸后加
切好的紫苏叶煮三分钟左右捞
沥
,用盐搓掉脆桃表面的绒
,洗净后切成喜
的样
加盐腌制半小时,仔姜切片备用。
往紫苏糖
里挤
柠檬
,紫苏叶中的
青素遇酸会变成漂亮的紫红
,如此紫苏
就
好了。
腌制好的桃
洗净沥
装
密封罐中,桃
紫苏仔姜各铺一层,循环放置直至放完,最后倒
紫苏
,封罐冷藏一夜即可
用。
古代没有透明玻璃罐,可用装酒的
来装,装好后放
井里镇着,效果跟冰箱冷藏室差不了多少。
第二
徐瑞打算
杨梅糕,鉴于杨梅果期较短,他
了两
染
的
,其一是杨梅
,其二是煮好的紫苏
。
制作杨梅
前得先用盐
将杨梅里面的虫

来,洗
净的杨梅切成小块捣
即可。
山药上锅蒸熟捣成泥状,加糯米粉和糖一起
成面团,分一半面团
来加杨梅
或紫苏
成粉
,
成小剂
备用。
取一红一白两个剂
合形成渐变
,加杨梅果酱包好,用模
压
型,上锅蒸熟即可
用。
将方
和古诗一齐送到茶楼,周老板非常满意,一连吃了几块杨梅糕,还想把泡好的桃
带回去跟夫人分享,完成一个工作计划徐瑞心里轻松不少。
接
来的工作是找店铺,他俩决定
秋后就不摆摊了,天凉大早上起不来,徐瑞想找一个带院
和卧房的铺
,晚上回不去可以留宿。
冯有为和郑富得知他们要找铺
顿时急了。
“咋这么快,幸亏我有
积蓄。”冯有为一脸得意,“你们别想抛
我哈哈哈哈,瑞哥儿记得帮我留意有没有合适的铺
啊。”
“还有我!”郑富接腔,“咱们摆摊四人组不能分散。”
“……”徐瑞无言,老小孩老小孩,他算是见识到了。
徐嘉听到他们谈找铺
的事心慌不已,孟逸清见他神
不对问了一句,徐嘉纠结了好一会儿才告诉他实
。
“想什么呢。”孟逸清拍拍他的肩,“我们走时肯定会带上你一起,你才
来几个月,留你一个人在这儿大家都不放心。”
“呜呜呜!”徐嘉
动得
泪汪汪,“吓死我了,清哥儿你真好!”
徐嘉卖的吃
单一,在铺
里单开一个窗
就好,占不了多少位置,孟逸清卖卤
和包
要开两个窗
,多一个凉
窗
还能多招些客人来吃,何乐而不为呢。
徐嘉年纪小,不能放他一个人在外面,再怎么说也是个小哥儿,安全问题要重视。
周老板知
他们准备
卤
生意后主动提
帮忙找铺
,态度过于
,徐瑞怀疑他另有目的。
“这不是卤
好吃嘛,我也不好意思让你们单独给我
一份,卤
铺
开了我就有
福了嘛。”
上回瑞哥儿送来的卤
他吃过后念念不忘一直馋到现在,可惜人家只
那一次,他恨自己吃的太快没有好好品尝!
大荣朝的吃货真多,徐瑞想,一个个的净想着吃。
“我还有两个朋友也要找铺
,一个卖面条一个卖饼,我们约定了铺
找在一起,周老板不介意的话帮我多问两个吧,面条铺
要稍微大
,饼铺不用太大,不知周老板可愿帮忙?”
周老板一听不跟茶楼抢生意毫不犹豫的应承
来,从徐瑞手里
去的方
味
肯定有保障,他乐意一试。
只能说吃货为了吃的什么都
得
来,比如现代历史上记载的新冠疫
,书上写当时的人类直到疫
结束都没有查清病毒的
准来源,有人说是吃了毒蝙蝠,有人说是穿山甲,众说纷纭,唯一可以确定的一
是——吃是病毒传播的主要途径。
周老板打算找离茶
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