徐二磊家的地土质沃，当天午便有村民前去询问，以八两一亩的价格卖去四亩地。

孟逸清还不知徐二家打上了他的主意，买好瓷罐回去找徐瑞时，徐瑞正跟周老板讨论如何培训小二。

新品上新后要给客人介绍茶楼的活动，小二必须记住所有的活动容，介绍时不能卡壳，得提前培训好以免差错。

赠品也要安排上，先少量，后续视况而定。

得知孟逸清一个午卖去几十罐果酱还拿到了杂货铺和糕铺的期合约，徐瑞那叫一个震惊。

孟逸清傻笑着摸了摸，徐瑞被他可到，住他上的翻来覆去的/搓，收获了小哥儿一个超大号白。

完事后徐瑞顺便去了趟衙门申请私印，两人买完摊要用的材，又去成衣店买了好几小姑娘的衣服鞋和珠给徐芳送过去。

婉娘笑眯眯的收，：“明熹在我这儿很好，你们不用担心。”

徐瑞愣了一：“哪个明哪个熹？”

婉娘回：“明事理的明，熹微的熹，杜明熹，瑞哥儿再来时莫要叫错了。”

没想到徐芳竟有奇遇，徐瑞发自心的笑了，如此也好，否极泰来嘛，于是张便夸：“好名字，日后麻烦婉娘多照顾明熹了。”

恶趣味

到家后徐瑞雇了村里的小孩儿摘果，小哥儿首战告捷，值得奖励一顿大餐，他没空去摘果。

之前的可以吃了，今日宴，主定的瘦粥。

“你去叫徐嘉，不然回他又叼叼。”

“好的，保证完成任务！”

小哥儿风一样窜门，徐瑞失笑，又看啥新鲜的话本了？

幸亏没看过解放军敬礼的视频，若看了他怀疑小哥儿会对着他敬礼。

瘦粥很简单，粥煮得差不多和腌好的瘦丝煮两三分钟，锅前加青菜碎和盐调味即可，不喜吃青菜可以不加，比如徐瑞就没加。

接着凉拌，切好摆盘，喜吃香菜的可以加，小米椒切丁、蒜切末、青红椒切成粒装碗，放白芝麻，浇上油，加喜的调料调味，调好的料淋在上就完成了。

一菜是擂椒，青椒和茄放柴火里烘烤，烤到青椒现虎茄变，去掉茄后将茄撕成条，洗掉青椒表面的灰，加切好的一起装盘，加调好的料拌匀。

这菜的料跟凉拌不同，调料只需蒜末、生、香醋、椒油、耗油、白糖，照传统法擂椒应该捣一，主是粥徐瑞就没捣。

大餐不能没有，小哥儿对糖醋味接受良好，徐瑞打算糖醋排骨。

糖醋排骨法并不复杂，排骨剁好洗净加老三样焯去腥，锅里放冰糖炒糖排骨，翻炒上后淋糖醋，放葱姜加没过排骨，炖得差不多大火收撒芝麻装盘。

调糖醋要用到料酒、生、老、白糖、陈醋，调料不定量，个人味加。

三菜太少，徐瑞又加了两——青椒炒和丝瓜豆腐汤。

俩小哥儿门时徐瑞正在最后一排骨，徐嘉盯着桌上的菜两发直，今日饭菜的颜好好看，他不自禁的咽了咽，瑞哥儿的手艺能不能分他一半！

“今儿啥日啊吃这么好？”他心里纳闷，瑞哥儿和清哥儿的生辰也不是今日啊。

“庆祝清哥儿第一次谈生意成功，你俩去盛粥，排骨就差装盘了。”

“哇，什么生意呀？”

为了满足他的好奇心，孟逸清用覆盆酱兑了杯给他，徐嘉想都不想直接喝了。

“好甜，比糖好喝，你兑的东西是啥？”他想买，爹娘肯定喜。

“果酱，还没熬好，熬好了送你两罐吃吃，可以蘸馒哦。”

徐家受若惊，送啊？那多不好意思……

所以清哥儿是去镇上卖果酱了？从瑞哥儿的话可以推断卖得还不少。

“多少钱一罐啊？”他问。

“三百文，其实我也没想到能卖去，你喜明日来拿嘛。”

孟逸清觉得送几罐给朋友没啥问题，徐嘉却不愿意了，两罐六百文哎，他不能白拿。

孟逸清不想收太贵，索给他打了个折，一罐一百文。

“其实你不用在意，我们也要送给其他朋友。”徐瑞将排骨摆上，“价格是因为新奇，先吃饭吧，边吃边聊。”[

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