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一家人吃完早饭,苏木便亲自赶着骡车,把秦臻送到县学门
,看着秦臻踏
县学大门之后,才调转车
,赶往城中菜市采买。每日他都需要采买大量的鲜菜、生姜、大葱、蒜
、
生碎,还有各式各样的香料
货。等他采买完毕赶回宅院,天
方才彻底放亮。
后院是典型的青
县本地民居格局,三面排布的住房。左厢房两间由秦臻和苏木居住,右厢房的两间则由苏
和雨哥儿居住,北面一排共有三间屋
,连通一
后门,平日大门
锁,只有需要搬运柴炭重
之时才会打开。
前面相连的两间门面,一间改作灶房,里面砌起两座
大土灶,一
大锅日夜熬煮珍贵老卤,另一
锅专门用来焯
、油炸
材,灶房角落堆放
柴与炭火,墙面挂满铁钩、漏勺、切
刀
,烟火气扑面而来。另一间门面摆放数
桌椅板凳,既是待客吃
的堂屋,平日里一家人也在此用饭。
于是他把大半心绪尽数沉
书卷当中,每日天尚未破晓便起
挑灯温书,待到夜
人静,依旧就着摇曳油灯研读经义,细细批注。
他生怕自己一个直白的
神,一句无心的问话,便会叫苏木越发窘迫不安,饱读圣贤书的他
知,
速则不达。人心之中结
的疙瘩,绝非三言两语便能轻易消解,有些人,有些
愫,万万
迫不得。
一路奔波归来,苏木顾不得坐
歇
气,挽起衣袖便扎
灶房忙活。昨夜就已经熬煮妥当的老卤
静静盛在大陶缸之中,香气醇厚。苏木小心翼翼将卤制
味的猪
、鸭
、
、排骨、猪脚一一捞起,
块经过整夜卤泡,酱红油
,香料的滋味丝丝缕缕渗
的肌理。随后,再
照各类素菜熟制的难易程度,分批
卤锅卤煮。八角、桂
、
椒、草果、丁香、陈
、甘草十数
香料,搭
酱油、糖
、料酒,在卤汤之中
沉淀,馥郁厚重的香气四散飘
,隔着老远便能闻见。
为了秦臻求学便利,苏木带着秦臻、苏
还有雨哥儿,在青
县城南门一带寻到一
合适的宅院租
。宅院距离县学大约两刻骡车路程,算不上近,却也不算遥远,恰好坐落于闹市与僻静街巷的
界之
,避开了城中最喧嚣嘈杂的地段,往来
行又十分方便。
这院
一年租银三十二两,放在青
县城,已经算得上十分实惠的价钱。苏木在心底细细盘算自己手中积攒的银钱,又预估了炸卤生意往后的收
项,确认自家能够承担,便
快和房东立
租契。自此,一家四
,便在青
县城正式安顿
来。
只是家中饲养数十只
鸭,再加上一
骡
,难免会生
异味。纵然日日清扫,稍有疏忽,腥臊之气便会在院中弥散。若是到了寒冬,门窗
闭,气味难以向外飘散,更是一桩棘手难题。
捉到苏木这一番异样的转变。可他没有当面追问,更不会主动提起火场上发生的那一幕,甚至连望向苏木的目光,都刻意收敛克制。
安顿妥当之后,一家人的生活也迅速步
正轨。每日天光尚未大亮,苏木便轻手轻脚起
,筹备一家人的早
,几乎是苏木起
之后没多久,秦臻也会随之走
卧房。
苏木租的是一
的四合院,院落不算宏大,却被一家人打理得井井有条。
科举之途33
最左侧一间是恭房与澡房,地面铺砌青砖,排
通畅,比起普通人家简陋的茅厕
净许多。中间的屋
被苏木用来圈养家禽,吴夫郎每隔十日便送来四十来只活
活鸭,每日投喂谷糠菜叶,养上几日再行宰杀卤制。最靠后门的房间则用来安置骡车与骡
,地面铺上厚厚
稻草,给牲畜遮风避寒,夜里歇息不至于受冻。
每日早起替苏木熬药,监督他
服参片,已经是秦臻延续数年的习惯,早已刻
日常,不会因为搬
县城便有所改变。待苏木
过参片,秦臻便守在灶边照看药罐,炭火煨着汤药,药香缓缓弥漫,苏木则在一旁生火
饭。
秦臻用这般近乎苦行一般的方式,刻意拉开了些许距离。他想给苏木留
足够的时间与空间,让他慢慢消化那场灾祸之中发生的
,等到时机成熟,二人方能坦然相对。
苏木之所以一
相中这
院
,是看中它临街带后院的格局。院前两间宽敞门面,稍加整理便可开门
生意;后院几间住房,屋
不算阔大,但是布局齐整,一家四
居住刚刚好;最为难得的是院中凿有一□□
井,井
清冽甘甜,冬
夏凉,洗菜、卤
、日常洗漱,全都仰仗这
井,省去了日日外
挑
的诸多麻烦。
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