路上见到不少孩童蹦蹦的学着台上武生挥拳耍，嘴里模仿咚咚锵锵的锣鼓声。

戏散场了，程川远吕虎才现，是来接白屿江哥儿他们的。

“夫郎，今日戏怎样好看么”程川远接过白屿手上提着的板凳，问。

白屿弯着睛笑：“好看的很，明儿我赶早就要来。”

吕虎一天没见自己夫郎和娃崽了，一手抱着小牧生一手牵着江哥儿。

青哥儿牵着阿槿走在前，两个人晃悠着手，看得来今儿大家都很兴。

社戏接连唱了三天，让几个村的人狠狠过了一把戏瘾，演到第三天最后一场的时候，唱的是《阿莲救母》，等台上忠良得胜、坏人伏法，台的所有村人齐齐喝起彩来。

因是最后一场戏了，便要给戏班打彩，唱的这般好，哪怕是山野村人，也是舍得扔些铜板，果，糕的，甚至还有一家富丢了一只上台呢。

件落在木板台上叮叮作响，戏班的人躬拱手谢。

戏班主来说：“大家这般，我们戏班实在是激，不如就再给大家添一场短戏吧，凑个闹。”

说罢，引得在场的人哗的拍起手来，哄闹一片。

锣鼓又敲响，好不闹。

等看完了最后一场戏，已是黄昏过，夜幕沉了来，天变得麻黑。

土地庙前已经亮起了许多油灯的光亮来，这两日唱大戏，许多人慌着看戏都没时间饭，卖吃的小贩便来这里摆摊，生意倒是不错。

阿槿肚已经咕噜叫起来，白屿瞧见边上正好有个老夫妇的清汤摊，便提：“咱们吃碗清汤再回吧，回去时辰也是不早了。”

江哥儿青哥儿立即便答应了。

一上前老摊主就来招呼：“夫郎们可是吃清汤，味鲜的很，一碗十只，十五文钱。”

白屿笑：“来四碗。”

“好嘞～你们受累等会儿。”来了顾主，老夫妇两人立即就忙活起来了。

扁担两挑着两只木箱，箱是木的，刷了桐油，得锃亮，一是炉灶、汤锅、碗勺，另一是面、馅、调料，这就是一整个动的灶台。

炉火上，汤锅咕嘟咕嘟地起来，老妇人在旁边包清汤，儿成一朵朵小，鼓鼓的，透过薄薄的面能看见里的粉。

老摊主左手胳膊上搁着三个白瓷蓝的碗，这是他们常年卖清汤的绝活儿，打料手快，味也调的好。

碗底不放酱油，不搁荤油，就只舀两勺骨熬来的原汤，撇净了浮沫，清亮得能看见碗底描绘的蓝。

汤面上浮着几油星，撒一把葱，香菜。

等汤锅开了，老摊主起清汤锅去，十几秒的工夫清汤就浮了起来，变得透明，微微蜷曲，白里透着粉，这得儿擀的薄才行。

“来咯，现煮起来的清汤～”

一碗碗清汤被端上桌，在黑夜里冒着白汽儿。

只见汤清透，底卧着十只半透明的小馄饨，薄得能看见馅的纹理。

“我午那会儿便有些饿了！”江哥儿等不及的先喝了一汤。

鲜，清，不腻，骨被熬透的香味搭着葱的清香，在尖上慢慢化开。

青哥儿：“我肚这会儿才反应过来饿呢，午看戏太迷。”

白屿用筷夹起一只清汤，溜溜的，儿太薄，一抿就破了，馅的鲜味涌来，实弹，掺了葱和姜碎。

“好好吃啊。”阿槿小嘴不停，这几日的日太过快活，让他以为是梦呢，直到这腾腾的清汤第一麻了他的尖，他才有了真实的觉。

老摊主正用抹布拭着箱，这是他一辈吃饭的家当，自是惜的很。

“老人家，你这手清汤可是绝了。”白屿夸赞，一碗清汤吃了光，连汤都喝的只剩个碗底。

听见有人夸自己的手艺，老摊主自然兴的很，饱经风霜的脸上绽一个笑来：“清汤清汤，清说的就是汤的清亮，，一碗清汤挑，不能靠酱油胡椒调味儿，也不加浇，它的滋味都是瞧不见的，一锅骨汤我就得熬上好几个时辰，面儿得自己细细的擀，馅里面掺了自个儿方，这些功夫都是偷不得懒的，嘴不说谎。”

“滋味好着呢，回还来你这儿吃。”白屿说罢就去掏钱袋要给钱。

青哥儿先一步递了半吊铜板去：“正巧我今儿揣了钱袋呢。”

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