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蹄髈块儿与笋一同在陶锅里慢炖,转小火后再慢炖上一个时辰。



夏笋脆多,满了汤的油香,解腻清,蹄髈被炖的酥烂,轻轻一抿就能脱了骨,也是即化一不腻,瘦松不柴。



夏日天,炒片这类的油荤远没有这汤来的鲜。



白屿,程川远,蒋殷三人是啃的嘴手指都油汪汪的,骨则是扔给了两只守嘴的狗。



待碗里的蹄髈和笋块儿都捞净后,还剩一锅的汤,白屿便端去灶房,用汤煮了一锅儿细面条,另了半簸箕脆的空心菜去,再调上青椒油辣椒碟,拿来拌面吃,真叫两个汉吃的浑全是汗,肚填了个油饱,畅快!



用过饭后,蒋殷也不再多留,赶着回镇上驿站了。



午时分,果然有衙门的人来通传各村,叫这几天好防守,最好是天黑后就各家锁好门窗,村里也该组织人巡逻打更,在捉拿到民匪患前,万不可虎了。



只是现这会儿,云雾村正是闹着谁来村的时候,全然是一盘散沙。



姚世安撺掇着所有姚家族人和几个村里大姓,要扶自家儿姚天得来村,廖得茂也不甘心,则是拽着村里老一辈的叔爷支持自己。



现两边儿都为了这次防守匪患谁来主持的事闹的犬不宁,姚家廖家都想借着这件事来突显自己的能力,在村人面前挣表现呢。



吕虎守耕等人来院里找程川远的时候,程川远听他们说姚世安已经拉上十几个汉去村了,廖得茂也组织了好些村人去了他家里。



“川远哥,你给拿个主意吧,不是我小看这两个人,他们都不是这镇的住事儿的。”吕虎发愁。



程川远沉默了一会儿,才:“现不是闹事争权的时候,关乎整个村安危,我看既然现在三拨人谁都不服谁的,不如就互相合作,将村分为三块儿,各守一边,这样也是可以的。”



吕虎:“这样行,听你的。”



程家院里陆陆续续也扎了二十来个汉,郭家的,谷家的,宋家林家的,他们这些人都信程川远的能力,经过诸多事来,觉得他才是能组织村里大事儿,能办好事的。



白屿从灶房里端了茶来给人喝,又转蒸馍去了,这几日大家定是要守夜的,也不好叫大家都饿着肚。



天稍晚些,村里的汉便都扎去了,云雾村有村前路,村后山路,村侧小。



姚天得最先选了村后山路,那里是人们平日里不大走的,算是守起来最轻松的,念着他年岁最小,程川远廖得茂也没多说,全让了他去。



廖得茂想着自个儿是辈,便主选了村大,也是想在村人面前挣个表现。



程川远无所谓,他带着人守村侧小就是,总归各自好自己的事儿就好。



村里的妇人夫郎在傍晚时分聚在晒场聊天歇凉。



众人也没拿这民匪患当回事,因着许多年没遇上过了,加上他们村的汉青壮就有一大堆,便是山匪来了也能跟着打一场的,有甚怕的。



婶婶们拎着小板凳扎堆说话,手里不停摆着针线活,给自家汉补汗衫纳鞋底,也有两人一块儿搓棉线的,宋幺婶婶更是将自家的蚊帐都拖了来修补,叹气说是家里孙崽调,拿艾条给蚊帐了两个不说,竹席也了老大一个黑疤。



白屿和江哥儿坐在一旁,江哥儿忙着给肚里的孩肚兜里衣呢,他快生了,以往总有青哥儿在歇凉的时候给他把脉,又叮嘱他需要注意保养的地方。



可如今,只他们两人了,旁边的位置空空。



江哥儿叹了气:“不知青哥儿他”



白屿神跟着落寞了一些,抿后缓声:“青哥儿会回来的,咱们别担心他就是,说不定他回来的时候就已经成一个大神医了。”



“那定然。”



有妇人夫郎在话家常,聊自家菜园瓜菜,也有说着要开始备腌菜酱瓜的。



因着已到夏末,该着准备冬季的吃储备了,家里定是要腌菜制酱的,不免有来向白屿讨方请教的。



也有几个嫂嫂在说着婆媳家事,有跟公爹公婆住一个院儿的,难免会起些角争执,闹儿婆媳矛盾,说着说着,还有个嫂嫂抹起泪来,说自家那个公婆是挑她,觉得她不够勤快,真是冤死她了。



便有其他嫂嫂劝,谁不受公婆气儿的,横竖日久了,没有人不会老的,等她老了

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