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槐叶淘就是用槐树叶的拿来和面,成一碗碧绿的面条儿。



这才迎着麻黑的夜幕,牵手往家回。



“夫郎,咱今晚吃什么”程川远饿的很,在灶房里四打看着。



估摸着秋天时,鸭就能了。



程川远愣了愣,随即笑:“怎想起这麻烦的吃了。”



白屿从袖里掏了两张喜字儿,这是他在屋里自己剪的,怎么着也给源哥儿今日的大喜日贴个彩。



白屿端着碗轻柔的笑着:“那我以后还给你,阿娘没办法给你了,是还能给你,等到夏天了,还有其他的好吃能。”



两个人坐在院儿里各捧着一碗槐叶淘吃着,看晚霞在山边烧成一片,再渐渐的西沉。



捞起后稍稍过凉,便放碗里,白屿将刚炒好的那碗臊端来,香的香味,又提来了一壶醋。



摘来的半篮槐叶在里稍稍焯后,便捞起来,用杵臼研细后再蒙上一层纱布滤清,将这滤来的拿来和面作淘。



程川远:“我真是娶了个好夫郎,官窑那儿有个叫陈三儿的认识我,他说最近瞧我又壮了两分,想来是家里人给我养的太好。”



程川远端着一大碗槐叶淘,在里面放了一些醋后,又搁上两大勺臊,搅拌后一吃,有槐树的青香,有小麦的麦香,也有醋香和香,面条过了冷又是冰凉,实在是香。



冷冷清清,院门儿也是闭,想来是等着汉家来接亲后,要人家一堵门钱后便直接让人把源哥儿接走。



现天黑的晚,用过晚饭后,白屿程川远二人又一块儿去散步割猪草,家里如今也是一堆的东西等着喂。



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过了两日,便是到了源哥儿嫁的时候,白屿之前答应过,是要送他嫁的,程川远去官窑上工了,吕虎也有活计没来,白屿便邀了江哥儿,小郎中一同去周家。



正要往门上贴呢,院门儿就开了,半扇门的隙来,周家儿周沣探来,瞧见白屿要贴喜字,一脸不耐烦的呿呿了两声:“甚,别来我家添晦气。”



程川远帮着研磨槐树叶,白屿去炒臊。



刚熬好一坛青梅酱,程川远今日都回来了,白屿将一颗裹了糖浆的青梅送他的嘴里。



兔大了一圈儿,苗鸭苗也渐渐了羽翼,猪崽翻了一倍儿呢,也就是白屿肯认真喂养,天天青草不缺,又熬猪又割青草的,鸭也是天天都放去,实在是用了心。



娘对他的照顾,就会去帮着摘青梅。



江哥儿听了,火气上来了,指着他哎了两声:“你怎么说话的呢!今儿可是你弟弟的大喜日!”

青哥儿倒是已经见过这场面了,之前他退守耕家的亲事时,他阿爹阿娘也是狠心给他赶来,轻声:“自个人想走的路都难走,总归咱们来送送源哥儿。”



村娘会将青梅制成脆的饯或是酸梅,吃上一又酸又甜,夏日还能拿来泡喝。



河滩边的青草最是旺盛,白屿程川远二人顺去瞧了瞧地里的秧苗,叶细也壮,两人自是心兴的,想来小暑时能有个好收成。



“真是瞧着都让人伤心。”江哥儿站在院门前低声。



酸的程川远眉一皱,他历来不喜吃酸的。



“你胖了么我怎不觉得呢”白屿倒是没瞧来,说完又觉得他应当是壮了些,晚上压自个儿上的时候都重的他快川不上气儿来了。



周家当真是不像个要嫁小哥儿的,一红都没挂,连喜字儿都没贴一个,全然瞧不这是一个办喜事儿的人家。



槐叶和面里,擀成细条儿,再到烧开的里,碧绿都面条儿在锅里舒展开,沸腾着。



“这是我昨儿个在村里新打的醋,刚蒸来的香醋,拿来这个刚刚好。”



“这两日天气忽的就燥起来,端午都还没到,就的人有些烦,连吃饭都没什么胃,今儿饿回来的路上正好路过槐树,我摘了些绿的叶,正是最好的时候,拿来槐叶淘最好!”白屿去桶里舀了两大碗面粉来。



白屿洗了手,回:“吃槐叶淘。”



猪切的细碎,用猪油煸炒油脂,颗粒变得金黄,白屿将自己的黄豆酱放了一小勺,再撒盐,一酱油,就可以起锅了。



“我阿娘以前给我过一回,后来就再没遇上过,没成想夫郎倒是会。”程川远扒完一碗后,兀自说。

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