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“那就等着夫郎的羊
锅
了!”
白屿一笑:“行,让你也尝尝。”
白屿轻声哼了一
, 用筷
扒着碗里的土豆, 抿
:“我这属实是没忍住,那姓罗的一家忒不是个东西了,欺负人姑娘两姊妹孤苦无依, 就想步步
拿
人。”
你
的
这味,人都说各家有各家的饭香味,还没走到家门
就闻到自个儿家里饭菜香味了。”
程川远没吃过这
东西,问
:“夫郎那边的吃法”
说罢将已经洗净的一盘
葛虫倒
锅里油酥,慢慢的炸至金黄,
香味就飘了
来。
程川远听了还觉得
自豪的, 他家夫郎就是厉害,别看人
小小,温温柔柔的, 但是打架还真行,基本到现在还没碰到过对手,不仅骂人脏,掐架的时候还会凑准时机攻人最薄弱的地方。
白屿将糯米粉倒
发酵好的豆渣里,细细的和匀,程川远
活儿快,已经捣好一钵辣椒面了,白屿便将刚捣
的辣椒面倒
盆里,又加了些盐,和少许白沙糖后,再次和匀。
“知
, 你心向来是
的。”程川远轻轻
了
,他知
白屿见不得这
脏事,曹家的事应该是又勾起了他小时候吃过的那些苦。
程川远笑着说话:“这东西许久没吃了,我小时候就
去找这些吃,蝉,竹
虫,葛虫,甚至蝎
都吃过,还以为你们小哥儿怕这些呢,许多人都不敢吃。”
“好吃吗”
“那我给夫郎打
手,洗红薯,剁红薯都成。”他自是要揽
这些累活儿的,不然累着夫郎可怎么办。
程川远还没尝过白茅
,只是心里有些酸痛,他们这儿若非荒年大灾,谁会去吃那些东西。
盆里的豆渣和好后,白屿便让程川远去烧锅,锅里掺上
,将豆渣放上去蒸,约摸一炷香功夫就成。
“行,那我赚了银钱,给相公买羊
回来,咱吃羊
锅
。”
程川远向来鼻
好使,站在檐
洗手
:“今儿吃猪
闻着不像,倒是
香。”
程川远

:“那夫郎
好后就
给我吃吃。”
等扒了一大碗箜饭后, 程川远才
:“听说今儿你们跟罗家的
仗了”
白屿笑了笑,将菜盛
盘里,“还成,扒了外
,清甜多
,跟甘蔗有些像,那会儿就求填饱肚
就成,开饭吧。”
两个人聊了几句, 白屿心里念着摊
的事儿, 赶
换了话题问
:“相公, 红薯糯米可拉回来了”
白屿浅浅一笑:“怎你都知
了”
说罢就捡了一块锅
放在嘴里嚼,白屿知
他奔波一上午了,招呼
:“待我把菜炒了就开饭。”
程川远回
:“冉家给了十几袋的红薯糯米, 都是些品相不大好的,既是用来
米糖的, 挑些丑的也成。”
其实他听到的是, 说他家夫郎
手就是厉害, 这回又把罗阿娘推了个狗吃屎, 还连恐带吓的将人好好收拾了一顿, 还唠话儿说他程川远的夫郎可称的上云雾村第一泼。
午的时间,白屿将小麦发上后,想起前几天的豆渣想来已经发酵的差不多了,便想着今日就能拿
来
成豆渣耙。
白屿:“是呢,可别糟蹋了好品相的粮
,横竖拿来
米糖也不拘红薯好不好看,没坏就成,待会儿我就给小麦苗发起来,得
赶着在大集前
来呢。”
“刚牵着
车回村,就听人说了,说你们这群人把罗家阿娘好一顿收拾。”
白屿将辣椒酥倒
锅里,一块儿翻炒,“我那会儿能吃上这些都
好了,真是饿的不行时,只能去扒白茅
吃。”
白屿翻炒着葛虫,回
:“山
那儿有一大片葛
,没冻死,我估摸着里面应该藏了不少的葛虫,去砍了一背篓回来,挑
了一盘
呢。”
程川远拿了杵钵
来帮着捣辣椒面,新捣
来的细辣椒面
来会更香。
说罢,就在院里摆了桌
,一锅土豆箜饭,一碟辣椒酥炒葛虫,程川远
吃这
菜,一
两三个葛虫,辣椒酥也吃的停不
来。
凑近了一看,带着锅
的箜饭,
:“今儿吃箜饭真香,我先捡块儿锅
嚼嚼。”
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白屿双手搅动着盆里的豆渣,笑
:“穷人的吃法,哪能
了豆腐就将豆渣倒了的,总得想着法把东西吃了才是,这
发酵
来和上辣椒面盐这些,就能
成耙,用来炒着吃,也能烤着吃,别看闻起来有些酸臭,但吃起来还是行的,我们那儿拿来炒
吃最香呢。”
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