繁体
悬着的心刚放
,秦林的完
主义又冒了
,他总觉得卷饼在胚里歪了
,伸手想调整位置,来回拨
了两
,又觉得不对,又变换位置。
而这次特意挑的上好的优质面粉果然不一样,
的面团
乎乎的,像块温
的云朵,手指轻轻一
就能陷
去个小坑,回弹时还带着韧劲,让人忍不住想多
几
。
佟然低
看了看刚
炉的汉堡胚,又看了看去了手里的卷饼,心里暗叫一声“糟了”,这卷饼好像比汉堡胚还宽,能
去吗?
好在这次同样没
岔
,他把
好的面团上又刷了一层油,油是他新买的,听说是可以生吃的,对人
无害,用来刷在面团上肯定也是很安全的,反而可以让面团变得更加劲
,让最终的
变得可
。
旁边的佟然早就等不及了,看着他磨磨蹭蹭,
脆伸手去够沙拉酱瓶,想自己加酱。
秦林没防备,被他一碰,手一抖,原本该挤一圈的沙拉酱“哗啦”一
挤多了,
的酱
顺着卷饼边缘往
淌,差
漫
汉堡胚。
秦林满意地

,指尖又轻轻
了
面团,确认没有塌陷才放心。虽说已经
过无数次饭,但每次为佟然准备
,他还是会提起十二分
神,生怕哪一步
了差错,让他失望。
秦林赶
收回玩心,加快了手上的动作,掌心贴着面团快速
压,偶尔停
来把面团翻个面,确保每一
都
得均匀。
经过之前制作糕
的技术锻炼,以及这段时间以来秦林每天给佟然
饭练习的手艺,现在的他
面的技巧非常娴熟,手掌
在面团上,力度拿
得恰到好
,掌心推着面团向外
开,再收拢回来,指腹轻轻
合边缘,一来一回间,原本松散的面絮渐渐聚成一团,
也变得顺
。
“秦林,还要等多久呀?”旁边传来佟然带着
委屈的
促,少年此时咬着
,
泪汪汪的盯着他,委屈的样
,显然是肚
饿了。
秦林早把卷饼
得满满当当,脆生生的黄瓜丝、酸甜的番茄丁、香
的里脊
,还淋了一层薄薄的蜂
芥末酱。
果不其然,被
了一层油的面团变得亮晶晶的,
也更加光
,并且非常柔
,光是
压的手
就非常不错,想必等面团醒发好了之后,制作
来的汉堡胚肯定十分松
。
佟然光是闻着就要

啦。
秦林松了
气,双手捧着汉堡胚轻轻白开,还好他当初
面时格外用心,上好的面粉
的胚
又
又有韧
,掰开时能看到里面的恐,完全没裂开。他小心地把卷饼往胚里
,没想到胚
竟顺着卷饼的形状微微成开,刚好把卷饼锅住,一
没费劲。
为了让佟然吃一次健康并且
味
丰富的汉堡,秦林将网上的技巧
行改良,使用卷饼替代原本的
饼,这
法
的佟然喜
。卷饼既能裹满他
吃的
材,又更健康。
秦林因为烤箱的蒸汽
的一
汗,他随手用手背
了
,转
从冰箱里拿
提前备好的卷饼,
睛亮闪闪的,满是期待。
秦林只好可惜的收回嘴。
他先仔细洗了手,

珠才伸手去
面。
就是刷了一层油的面团变得更加光
,秦林要时刻注意着力
,避免面团从手里
去,一时间急的他满
大汗,呼
开始变中。
佟然很担心,他不想汉堡胚被成坏,于是

的看着秦林,求他换一个小一
的卷饼。
可卷饼
得太实在,拿在手里沉甸甸的,比佟然预想的大了一圈。
果不其然松
可
,秦林没忍住咬了几
,惊的佟然反手一
掌拍在他脸上:“不能咬呀!”
秦林咬着后槽牙,有些无奈:“宝宝,卷饼早就准备好了,换不了,肯定可以的,相信我好不好?”
不过几分钟,面团就变得光溜溜的,表面泛着细腻的光泽,他轻轻拍了拍,面团还会微微晃动,带着十足的弹
——这是
到位了。
堡的制作方法很简单,需要的
材是制作汉堡胚的一碗面粉,以及作为夹心的
容。
因为想给佟然一个惊喜,秦林这次准备
一个超大的汉堡,他将面团用手掌
压成一个大大的圆饼,随后放
烤箱烘烤。
了大价钱买的烤箱非常给力,很快就将汉堡胚烘烤好了。
本章已阅读完毕(请
击
一章继续阅读!)
很快,面团醒发好了,接
来就该制作汉堡胚了。
即使也吃过不少次秦林
的饭了,但是佟然还是很难相信那么大一个卷饼,可是他现在已经很饿了,被
的香气冲昏
脑,也就
乎乎的
答应了。
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.haitangsoshu.org