真香！

李响从小在山里大，寻找和辨认菌是一把好手。

很快，李响就收获了一些小蘑菇和大脚菇。

尤其是大脚菇，不仅味，还有一定的药用价值，这菌的柄基膨大，有儿像大脚，故而得名，也是川省山区常见的一用菌。

它还有几个别名，叫白肝、山乌茸、白，有人也直接叫它蘑菇。

“咦～，那个地方应该有货！”

李响注意到左侧大约两米远泥土有几条裂，似乎有东西要“破土而”，立引起了他的注意。

周边杂草甚多，李响用那在附近打一番，将可能潜伏在草丛中的蛇驱走，这才慢慢走了过去。

他蹲了来，放，用双手刨开松的泥土，果然，发现了许多黑疙瘩，像土豆一样大，但明显不是土豆。

松松，在手里极好。

一共挖了七八颗，将其中一颗净，就见到了的黑大理石云纹。

“黑松！”

李响嘴角微微一勾，了会心的笑容。

这黑松，其实十分珍贵，尤其是在欧洲，法国人和意大利人最吃。有“一克松一克金”的说法，每公斤松售价达万元，甚至有的被炒到好几万，堪称“黑钻石”，但是，在国，好吧，它还有一个通俗的名字，叫“猪拱菌”，以前就是喂猪的。

自从知国外的昂售价后，这东西也涨船，价格上来了，被誉为“珍馐”。很多欧洲佬会偷偷过来收购，然后价贩卖到欧洲。

“猪拱菌”这个名字其实很形象，因为猪喜找这东西吃，用鼻拱啊拱，就拱来了，然后大嚼吃。

野猪吃不了细糠，这猪拱菌以前在国自然也算不得什么味，在西南一带的所有菌中，至少排名在二十开外。

但有个细节，不是什么猪都能找到并喜吃的，而是只有母猪。

所以要找猪拱菌，最好是牵一母猪上山。

因为猪拱菌会散发一类似公猪发期分的味，极其引母猪。

有人鼓，欧洲那边的松，有一汽油味，是独特的卖，吃的就是这个汽油味。少了这“灵魂气味”，像中国的松，就只能喂猪，不可能与欧洲本地产的松相提并论。

实则不然，李响有一次发现，中国的松放久了，鲜度消失了，也会现难闻的汽油味。

就这汽油味，也能成为卖？这是找不到好词了吗？

不过也难说，有人就是好这一。

国的松，与欧洲的松，在外观、、营养价值等方面，其实是差不多的，区别可能只有成熟度。

国外因为售价，采收的时间和标准就控制得比较好，因为比较金贵嘛，而国，随便挖，有的还非常小就被挖来了，自然有区别。

李响猜测，有些欧洲人之所以不承认中国松，可能是怕这边大量的松引会影响他们本地松的价格。

那还不得直接打成白菜价？

当然，有利益在，就会有，只是跟钻石一样，控制了销量。

尽猪拱菌算不得特别味，李响其实也不怎么吃，但看在其目前国售价也有五六百一斤的份上，就放了背篓。

这山上，其实还有许多菌，

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