大天里用冰的，想想都知多贵。

现终于能尝到，一去果然是沁凉，以前怎没觉得果还能是这个味。

“冷淘买来了。”

今天之所以是他，乃是因为有一盘菜，叫油炸知了猴。

小哥儿用泛凉的指尖摸了团的鼻，团伸了两冰，睛一睁大了。

迅速开始化，珠滴滴答往落，团发现了这边有好玩的，后蹬在地上，前爪搭在板车边缘，努力伸脖看。

尤其是夏天在林里站上一会儿都能被蚊叮满脑袋包，岂能让人家白忙活。

要知县城里一夏，沿街多少家这门营生，不好吃的本活不去，因而那些老字号，味都是一等一的，绝不会白浪费了那么多冰。

冷淘就是过凉的馎饦，一了夏，卖吃的茶肆和脚店都会开始。

知了猴锅，另外还炒了两个小菜，赶着常霄装盘的时候，曾如意也提了个盒从后门来。

原先桥的夏天是没人卖冷饮的，卖不，没人吃。

两人兴致，先把冰桶安顿好，然后拿了个盘，从里面先行捞了一批果来吃。

“本想着只运冰回来，再把吃放去，又想着那样回来一路，冰也要化两三成，我何不直接在城里买果和饮。”

不过里面的果这两日还是坏不了的，常霄切了个果盘摆在一旁，去灶屋里晚。

为了“愤”，这已经是最近吃的第二顿了，一一个嘎嘣脆，格外酒。

现冰窖贩的冰都是寒冬时节从河里凿来，再用草厚厚缠裹覆盖储冰窖里，盛夏时叫卖，赚个盆满钵满。

守铺的宋也分到了一碗，里面有一个大梨，一个桃和一串。

这东西炸了以后曾如意敢吃，但是没锅之前模样太过清晰，怎么看都是大虫，他反而不敢碰。

因此两次炸知了都是常霄厨，那叫一个舍得放油，个个炸得焦香。

只是冰皆还是用来冰镇，说白了就是河，并不洁净，并不能搁在饮里直接吃用。

“多谢掌柜的赏，小的大夏天里也是吃上凉果了！”

此番知了猴依旧是伙计宋送来，说是他小弟夜里去捉的，这东西赶在最近拿来草市集或是城去卖，都能卖个好价钱，吃的人多，但有工夫去捉的人少。

不少乡娃娃馋一的时候，去林里摸来，也只能想法在空地上烧火，丢火里直接烤了吃，一不小心还会烤糊了，本尝不什么好滋味。

见团围着曾如意讨要冰块，常霄：“给它一块小的，别给大的，回吃去再拉肚。”

“上回听你说过就一直惦记着，这不城就专门去了一趟。”

他以前去过县城，见过那边有铺在门堆冰山，上面摆鲜果，屋卖冷饮，但是价钱他是不敢打听的。

变作镇后今夏倒是能见着冷饮凉摊了，不过味属实一般，远比不上县城里摊的手艺。

小哥儿朝灶屋里喊了一声，换得常霄的回话。

“屋放，这就开饭了！”

常霄把木桶提来，四打量，琢磨着院里哪个地方最凉。

今日的两份冷淘菜码都是丝和胡瓜丝，乃是白家脚店所制，天气起来后懒得开火，他们就去买来吃，已经吃过不七八次了，还没能吃腻。

白日里浪蒸腾，知了越叫越响，时常吵得人心烦闷。

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冰雪冷元搁不住，半晌常霄刚回来就先给分着吃完了。

常霄要着市价给钱，宋却不肯要，常霄便让他从铺里拿家里缺的东西回去。

其实宽油炸的东西，实在很少有难吃的，在当更是格外奢侈的法。

宋没推辞过，第一次打了些灯油，这次是第二次，常霄不他怎么说，直接了银钱过去。

果还有不少，几个时辰过去，冰也基本化尽，只剩冰摸着还有些凉意。