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谢大郎指着谢景张
结
:“你你,你会
麦芽糖?”
谢景
意识说:“很难吗?”
谢大郎连连
,说除了卖糖的人,只有大
人家会。又问他跟谁学的,是不是前些日
来买番薯的那些人。
谢景看着他又惊又喜的样
,确定
糖的法
堪称秘方,以他的
份不可能接
到,“大哥就别问了。不过你想学,我可以教你。但我是用麦芽和番薯
的。城里人不一定认。
好之后只能咱们自个用。”
谢大郎:“我,我
几斤不拿去卖。”
谢景:“鲜番薯
糖多,过些日
糖少,你不要想着年底再
。”
谢大郎就是这么打算的,闻言只能改主意说他学会就
。
谢景起
叫他到厨房,打开两
锅,
:“麦芽才放
去,还要等上一等。”
翌日上午,谢大郎再次过来问他咋
。
谢景指着红薯汤,
:“挤
汤
再过滤。回
我去借个
豆腐的纱布,过掉残渣熬成糖
就成了。”
谢大郎:“那我帮你一起过残渣?”
谢景

,便去里正家看看。以前他家人多,每次都要
一板豆腐,应当有过豆渣的纱布。
里正家是有这个,也是
豆腐准备的,但不是为了自家吃,而是想着拿去城里换
盐。
饭前把番薯
过
来,谢大郎回家用饭。饭后同烧火的周仲朴坐一块,亲
看着
变
稠,看着谢景把糖盛到盆中。
谢大郎奇怪:“咋不放罐
里?”
谢景:“凝结成块拿不
来。先在盆里变
,我切成块放到罐
里。”
谢大郎终于明白他为啥连盛菜的盆和碟
以及碗都找
来,“多少番薯
的?”
谢景:“两百斤。我以为能
二十斤糖,如今看来有二十七八斤。幸好我买十个两斤重的罐
。”
谢大郎:“那也装不
啊。”
谢景:“还剩一
用纸包起来放橱柜里慢慢用。反正如今天冷不会坏掉,也不会招来蚂蚁。”
谢大郎低声问他是不是要拿去卖掉。
谢景
:“回
两百文一斤卖给于兄。”
谢大郎惊呼:“这么贵?”
十斤番薯就算四文,再算上辛苦费和木柴,一斤糖的本钱最多三十文啊。
谢景:“跟谁一边的?”
“不不,我不是嫌你贵。”谢大郎
,“我是说城里的商人。”
谢景:“你说日后咱们村的人都
糖,能不能把糖的价钱给打
去?”
谢大郎
:“肯定可以啊。我们不用买木柴,可以烧
粱杆和麦秸,一斤五十也有得赚。五郎,你要教大伙儿
糖啊?”
谢景摇
:“我想只教自家人。但旁人肯定
红给咱们添堵。这事等他们求咱们,主动提
糖的规矩。”
谢大郎心里也是这样想的,“到时候咱说啥是啥,他们也会念着咱们的好。”
谢景叫他回去拿个菜盆。谢大郎明白他的意思立刻回家。谢景掰断一
筷
戳一块糖稀搅一
就递给小六。
谢早见状忍不住数落他:“我以为你有大用。戳这个用啥不行?仲朴,去门外树上掰几
树枝。”
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