生意正当时，旧债清 话已至

话已至此, 不必腊月多言，江宛心里就已经明白了。

这两与周家，以及周祁山个人私都不错。对她的防备, 也是怕她卷了银，丢这一家老小跑路。

江宛提了气，又轻轻叹, “不瞒嫂，我这是想趁天气还过得去，提前腌制一批腊货, 为家里谋条财路。”

她的目光清明, 没有丝毫闪躲, 坦然迎上了腊月探究的视线。

果不其然，腊月听了这话，手上哄娃的动作停了来，略带几分动容地说：“即是为了铺, 嫂也不再多问。”她顿了顿，又轻轻晃悠起怀里的娃娃, “不过你要得太多了，短时间肯定是不行的。”

皱眉思忖片刻后, 腊月了有些涸的嘴, 郑重：“这样，你先回家再等三日。三日后, 我让老朱上门给你个准信。”

腊月怀里的娃娃已经阖上了，红的嘴微张, 轻鼾响起，已然陷沉睡。

事已经谈妥，江宛见状, 自知不能多加叨扰，便一喝完碗里的开，轻手轻脚地放一贯铜钱在案板上。

“那就多谢嫂了。”

“慢走，路上小心。”

“嫂早些歇息。”

暮渐沉，各家各的炊烟早已散尽。

江宛望了望天边尚存的一抹余光，索也不急着回家了，漫步朝着一个目标走去。

腊味的熏制，在这片土地上几乎家家都会。

那代代相传的手艺固然经典，烟熏的沉淀也大同小异。

但江宛心里清楚，若想抢占这份市场，单凭和旁人无异的手艺，终究只是中捞月、竹篮打。

她要的，是在不逾越大众味习惯的前提，从腊味的腌制上手。在本上，对腊味行微创新、微调整。

利用商城香料价廉的优势，填补普通人在腌制腊环节舍不得放香料的短板，力求让自家腊味在千篇一律中脱颖而。

而并非要大刀阔斧地推翻重组……

临街商铺关了一扇又一扇，大家都开始收拾收拾屋睡觉了，唯有孙郎中的药铺半掩着。

铺油灯摇曳，照柜台后的一名小小药童。

他端坐在那里，借着油灯细细翻阅前的药籍。

江宛漫步而，简单寒暄几句，才得知看店的是孙郎中的小孙。孙郎中被白云村的人邀去看诊，一时半会回不来。

小孙大夫的意思很明确，想找爷爷看诊拿方得等上一会儿了。

万幸，江宛来这儿的目的并不是就诊，只是单纯的想过来抓取一些香料罢了。

小孙大夫的本事也正正好能满足她的需求。

他虽瞅着不大，耳濡目染能辨的药材却不少。对于香料这常见的，认起来更是毫不糊。

闲聊几句，江宛便照自己心里盘算的方，一一报所需之。

小孙大夫爬上凳，从层层叠叠的药屉里依次抓取八角、两桂、香叶、小黄姜、香茅……

他一样样称好，摊在油纸上，动作倒是利落得很。

可抓到最后几味香料时，他的动作却慢了来。小小的眉心也地蹙在一起，挤了一个小包。

到草果时，他脆停了手。

低望着底为他扶住凳的江宛，小脸上写满了认真。

“婶婶，我看你抓这些香料似乎是用来卤的吧？可你这方太过随意，比全都不对，这样卤来的怕是难吃得。”

说着，小孙大夫嫌弃地嘟起了嘴，着脯，换上一脸的笃定，“要不，我重新帮你上一副，你带回家试试，保证比你这不知从哪儿来的方好吃！”

小孩家家的，说话就是没轻没重。

江宛被他这副小大人的模样逗得哭笑不得。

狠狠掐了把大才没笑来，可不能坏了小孙大夫的自信。

江宛憋住笑意，很是真诚地解释：“婶婶这是想带回去，重新研究新样来，你照我要的给我抓就好。”

她不过是找个由来药铺随手买香料零碎罢了。真正的大，还得从商城里买才划算。

“哦。”小孙大夫似懂非懂地了，转继续抓起了香料。

孙郎中铺里的香料，只要有的，江宛全都买了一份。

重量从一钱到一两不等，单纯就是依照香料的价格来买。

便宜的多

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