不像玩丧志

朱逢狐疑地看看自家大舅兄，看着那张清冷禁的脸，的确不像是能玩丧志的样。

“还真的有正事？”朱逢挠了挠。

“走吧。”裴清晏不再多言，率先走了书房。

几人从书房来，跟正在堂屋里忙活的陆时和大妹打了个招呼。

“时哥儿，大妹，我们去转转，透透气，中午可能不回来吃饭了。”裴清晏温声说，神自然得仿佛只是去巷买块豆腐。

大妹手里正纳着鞋底，针脚细密。

抬看了看窗外沉的天，有些纳闷：

“这大冷天的，瞅着又要刮北风，大哥你们能去哪儿啊？也不怕冻着。”

不过她也没去拦住，只当是读书人压力大，他们想去走走。

“那记得早回来，别往人多的地方挤。”大妹叮嘱了一句，又低继续忙活了。

一旁的陆时正趴在桌上写写画画，面前堆着几张写满了字的纸。听到裴清晏的话，他抬起，一张白净清秀的脸，笑着了：

“去吧，注意安全。记得带够银，别让人扣了。”

裴清晏心里一突，差以为陆时猜到他们要去哪了，但看陆时神清澈，并没有异样，这才放心来。

陆时这会儿正满脑都是他的酿醋大计。

这行当门槛不算，但要想好也不容易。

他在穿越前，曾经在一个纪录片剧组待过，专门研究过山西老陈醋的酿造工艺。

他知一用豌豆和大麦制曲的秘方，还知如何控制发酵的温度和度，能让醋的更加醇厚。

不仅如此，他还记得一“熏醋”的法。

这个时代的醋，大多是米醋或者麸醋，味比较单一。

他要想那经过“夏伏晒、冬捞冰”的老陈醋。

虽然受限于京城的气候条件，没法完全复刻，但他可以用改良的方，加上一特殊的酒曲。

这酒曲的方他烂熟于心。

用这个法酿来的醋，不仅醋率，而且陈化的速度极快。

在这个时代，普通的醋要酿造陈化年才能达到上佳的，而用他的法，只需要一年，甚至更短，就能比得上市面上那些昂贵的陈醋。

有心竞争力才是一个生意的存活的本。

“用最少的成本迈生意的第一步，周期虽然了，但值得。”

陆时在纸上重重地画了个圈。

……

这边，裴清晏几人了双桂胡同，寒风一，几人裹了衣领，双手互抄缩袖中。

但雄赳赳的四人齐齐地到了胡同，就不动了。

场面一度十分尴尬。

他们忽然发现了一个很严峻的问题，他们四个，没一个知京城里最大的赌坊在哪儿！

这几个平日里只知读书、多逛逛书肆笔墨铺的书生，对京城的“地世界”简直是一无所知。

几人的目光，不约而同地看向了朱逢。

这厮向来是包打听，耳朵，鼻尖，这“不正经”

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