“来了来了！”何婆了把手，刘迎娣把洗好的木耳端到一边，厨房里能动的所有人都动了起来。

阿兰门的时候在门站了好一会儿。

老郭从灶台间探来，对着帮厨这边喊了一嗓：“饺锅了！第一的！案板上的活都收一收，过来帮忙！”

大厅里的桌已经摆好了。条桌拼成了方桌，铺上了白的塑料桌布，每张桌中间放了两瓶酒和一束塑料——委会从超市仓库里翻来的，红红的在桌上，倒是有过年的气氛。

或许可以再试一试。

阿兰这才迈去。她在小屋里转了一圈，摸了摸铁床的栏杆，摸了摸被褥的料，最后站在窗台前面看着那枝枯树枝看了很久。

田红替自己组里那十来个人到了第一，回来的时候扬着手里的签条，组里的人一阵呼。李氏抱着菱娘排在队伍里，菱娘穿着那件红夹袄在人堆里挤来挤去，被她娘一把拽了回来。

“我要去找苏苏。她们也是第一吃。”菱娘刚说完，又使劲着鼻，“娘，我闻到红烧的味了。”

“别跑，这么多人挤丢了咋办？”

大家只知她叫阿兰，这样就好。

锅里的已经烧得开。白胖的饺从案板上沸里，像一群扑通扑通河里的鸭。溅起来，气呼地蒸腾了整个灶台间。

“来呀。”翠儿冲她招手笑，“又不是别人家。”

于是，阿兰就顺理成章了堂后厨。

“我也闻到了。”李氏也了鼻，然后自己也笑了，“现在人多，你等坐好之后看准了再去找她玩。”

“嗯，就是光秃秃的，还不太好看。”翠儿有不好意思，“等天来了，看看能不能换一换。”

当天晚上，两个年轻女人坐在各自的床上说话，主要是翠儿说，向她事无细代在安置区的各生活小诀窍。她可真是个很大方很的姑娘。

“好。”老郭了，“锅。”

“这是你的？”

第二天，小组来登记工作意向。阿兰说自己会一些面，像是枣泥糕、豆沙卷、芝麻烧饼这些。她其实在青楼里也学过唱曲儿，不过这些东西显然在这儿也用不上，而且她也不愿意再用。反倒是之前担心自己年老衰之后无路可去，跟着青楼里的厨娘学了糕手艺，看看能不能派上用场。

育孤院小孩比较多，占了两张拼在一起的方桌。苏小妹挨着自己的两个哥哥，还正在吃糖，苏四正在嫌弃地给她手。还有一个孤儿院的男孩也是她班上的同学正

年夜饭，正式开席了。

田红组里剩十一个人，大家挤一挤刚好凑够一桌。这十一个人里有她和赵叔，李氏和菱娘，还有几个独居的，一对年轻夫妻带着个小娃娃，再加一个孤的年轻后生。她们来自不同的家，但被凑在了一张桌上，便也是临时的家人了。

她每天早上六到，午三走。面、发面、调馅、褶，手不停。厨房里虽然累，但吃得好，而且适当一些力活让她的脸上终于有了血，手腕上的力气也一天比一天大了。有时候何婆哼两句不知从哪听来的歌，阿兰会跟着轻轻地笑起来。

“第一锅，炸没炸？”

“我看到苏苏她们了！”菱娘左看看右看看，在角落里看到了育孤院的桌。

堂大厅里闹哄哄的，第一到签的人已经涌了来。

阿兰知翠儿在妇女帮助小组工作，将她和自己安排一个屋是对自己的照顾，自然没有异议。

小组兴地在本上记了，当天就把她的名字报到了堂。这能自带儿手艺的人，堂后厨很喜。他要是推荐得当的话，还能有工分拿。

老郭拿着大笊篱站在锅边，脸上的表终于松弛了一。

阿兰把面粉筛了三遍，酵母用温化开了，枣泥是昨晚提前熬好的，豆沙也炒到了刚好不粘手的度。她手上着面，睛却时不时往堂大厅的方向看。

委会把她分到了五号区七巷，和一个叫翠儿的年轻娘住一间板房，说两个人年纪差不多，都是一个人，互相有个照应。

人，一个正在康复的普通病人。

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“没炸！”掌勺的小战士往锅里瞅了一，“好着呢！”

所以，当宋护士又一次问她愿不愿意去安置区过普通百姓一样的生活时，她鬼使神差了。

大家坐来脸上都是带着笑容的。

“好看的。”阿兰说。

翠儿一天就把屋收拾好了。两张铁床上铺了新被褥，窗台上放了一个从超市兑来的玻璃杯，杯里了一枝不知从哪儿捡来的枯树枝。