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第17章 烧烤小龙虾(4/6)

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“那中午能餐吗?”

“可以。”客人都来了,莫听竹自然不可能让他们中午饿肚

现在这个时间,只有考结束的学生已经提前放暑假,其他学生还在上学中,工作党们也在上班,因此今天上午过来的人不算特别多。

老顾客们熟门熟路往池塘边、山里转悠,新客人则是先跑到餐厅研究菜单,随即又往菜园里跑。

很快就到午餐时间,随着饭菜香味从厨房飘来,顾客们纷纷顺着香味往餐厅里走。老顾客还好,毕竟已经不是第一次过来吃饭,新顾客闻着这格外诱人的香味,却是连连叹:“这也太香了!才知原来农家菜那么馋人,我以前真是错过了!”

“光闻味就知肯定好吃。”

等到菜上桌时,新来的客人果然没有失望,吃得连说话的工夫都没有。吃完这顿午餐,他们对午的烧烤更加期待。

午三过后,陆续有人过来,其中不少是农家乐的老顾客,当然新客人也不少。

冲着烧烤活动的新客人中,有一分是被老顾客带过来,还有一分是刷到视频的三毕业生。前者有朋友的安利,倒是期待,后者则是带着半信半疑。

“大老远跑过来,你确定这家烧烤好吃吗?”

“反正看视频容,这家味不错,而且有五折优惠,多划算啊。”

“行吧,反正来都来了。”

三学生是拿着准考证带家里人过来吃烧烤,还有些则是和朋友约着一起过来。

“早知这里有鱼塘,就把我鱼竿带过来了,次过来我一定得记着带。”某个学生爸爸在看到鱼塘时,显得很是懊恼。

学生妈妈白他一:“谁说次还要来了?你真是想得。”

看得来莫听竹发的活动视频量确实不错,随着越来越多三毕业生的到来,农家乐越来越闹。

莫听竹让林徐行去给顾客们发酸梅汤,自己则是和周桃他们一起开始燃烤炉里的碳。

烧烤的位置本来是想选池塘边的空地,然而边小虫实在有多,最终还是定在打谷场。烤炉不远还架起个大锅灶,是用来小龙虾的。

快五时,莫听竹将碳炉里已经烧好的碳堆成一边一边低的状态,以此分不同火候区域。

为了完成任务,她最近沉迷研究烧烤,回忆着老爷指导的碳火刚升起时温度最,这个火候最适合烤,她直接抓起一把串放到烤炉上。

要带油烤来才好吃,她手里的瘦比例就特别完。刚上烤炉就被温烤得发吱吱声,几乎立刻就被大火封边锁在里面。

以前莫听竹没学习过时,她烧烤就特别喜翻边,生怕翻慢了会焦。但在经过周老爷的烧烤小课堂,她牢记“三翻九转”的原则,等到的底面被烤漂亮的焦痕时才翻第一次边。

莫听竹采购的特别新鲜,周老爷说这品质的不用额外腌制,否则简直是浪费。在果木炭的烘烤香味已经开始从烤炉里飘来,那纯粹的荤香,光是闻着就令人指大动。

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