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有什么特殊的
吗?
冬宰虽然不是个节日,但对于牧民来说却比节日还
闹。这个年代的牧民在山里通常
况
都是自己过自己的日
,只有在冬宰的时候,刁羊的时候,赛
的时候才会聚拢起来
闹一
。
后来定居兴牧了,牧民们的传统并没有因为这个而改变,每到冬天,依然会聚拢起来刁羊、赛
。
只不过因为空间小了,刁羊赛
动静大,没有专门的场地,就会在公路上,会穿过村庄,难免会伤到村民,特别是小孩
。
在一些牧民定居的地方,几乎每年都会发生类似的事
。有几十匹
冲
村
,并排在巷
里狂奔,很吓人。
但这样的事
,不好制止。毕竟算是民族习惯,有些事
解释不通的。最好的办法自然是有专门的场地,就如今年曾经火起来的那个站在
上给外甥加油
哨的男人。
他们有专门的场,比赛起来也开心,放得很开。
冬宰依然很
闹,就如同八十年代过年或者赶集一样,好不容易把人聚拢起来,大家说说笑笑,就像突然
了社会一样。
人,毕竟是有社会
的。
李龙这边到了,那边宰
就开始了。
宰
和宰羊是不一样的,宰羊对于哈里木这样的牧民来说,一个人就能
作,但宰
却是一个大工作。
想想光那张
铺开来,能占满一个小房间的地面。
帮忙宰
的牧民们也很兴奋,各自都有分工的工作,剥
、开膛、架灶烧
、清洗
脏。
因为哈里木先前说过要把那

给李龙,所以有两个小伙
把

摘
来后,一
份放在大盆里冻着,肚
和
则拿着去
边清洗。
肚
需要用温
冲洗,因为有油脂,冷
洗了会凝结,里面的脏
洗不
净,会有味儿。
但也不能用太
的
,会把肚
熟,就没办法洗了。
温
最好。
李龙
不上手帮不上忙,便
脆问了哈里木附近哪里的
地有
比较多的泉
。
哈里木想了想,指了个位置给李龙,让他去看。
李龙便往那边走去。
所有的冬窝
,基本上都建在草坡相对比较平缓的地方。视野相对要开阔一些,好建
羊圈和堆草。
李龙走
去有五六十米才到山
边,这里就有树和
木,杂草比较多,他看了看,往前又走了走,找到了一
溪
。
虽然是冬天,但这
依然
着,上面只结了薄薄的冰,
量不算小。
李龙扭
往哈里木的冬窝
看了看,那里年轻人已经开始拆骨剔
准备大锅里煮了。
这年
没有那么多的饮
类,煮、烤和炒就基本上是大家吃的全
了。
他看着这里到冬窝
的距离,如果用
塑料
,那么大
分都是要埋
地
,不然很容易被破坏。

的接
就可以在这个溪
的边上,李龙的想法是最好能到溪
的源
,那里应该是泉
。
他从旁边折了
树枝,探着路往里走,想着看如果
源不远的话,最好就在
源地,那样被污染的可能
最小。
毕竟像他的木屋那里那
边上就有泉
的位置还是比较少的。
很快,李龙就发现再往前就不好走了,溪
在这里有一个小瀑布,往上不好爬。
不过即使是在这里,海
也比冬窝
那里
了二三十米,比四小队后来建的
塔
度都要
,足够用了。
他看了看那个小瀑布的位置,往
冲
来不大的一个
坑,底
是石
,李龙
觉可以在挖一个槽,把
埋
坑里。
当然,
的
得用纱布蒙着,不然
去石
,时间
了就会把
堵住。
纱布时间久了容易烂,最好能搞个铁丝网
,网
非常细的那
。
麻烦是麻烦
儿,但一旦
好,会非常有用。
李龙一边盘算着怎么搞,一边往
走。
手里的
不停的探
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