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难
是想接着
活?
他猜测着
:“安哥儿辛苦,去把这个板凳给你爹拿过去,你就说坏了让他修修。”
“嗳!”答应习惯了的顾暮安
意识清脆应答,随后便在陈有盐满意的笑容中,蒙
蒙脑抱着板凳走开了。
果然是这样啊,陈有盐满意的想着。
腊月二十五
豆腐。
“腐”与“福”谐音,
豆腐寓意着“接福”、“纳福”,同时
来的豆腐,也是过年期间的重要
材。
豆腐辛苦,小河村人虽然都会
,但是大家一般都是买着吃。
陈有盐昨晚便泡了一盆
黄豆,今早起来后,豆
都变大了一圈,指甲掐上去,可以很轻松的掐
去一个月牙痕迹。
这是代表着黄豆泡好了。
豆腐要提前泡好黄豆,然后用石磨将其磨成豆浆。
石磨顾家倒是有,只是好久没用,上面落满了尘土,陈有盐舀起一瓢
冲到石磨上,又用
粱穗
的刷
仔细刷去尘土。
将石磨刷洗
净后,便将泡好的豆
,连着
一起倒到石磨的
上。
顾文将骡
牵过来,绑在石磨上。
骡
走动起来,带着石磨一起转动,将里面的豆
一
磨碎,沿着石磨连接
,往
。
最后逐渐汇聚到一起,一起
到接在石磨接
的木桶里。
随着豆
逐渐磨碎,黄豆独特的淡淡豆香味以及豆腥味很有存在的,缓慢侵占小院的空气。
这时磨好的豆
中,是豆浆和豆渣都有的。
顾大
抬
一个大木盆,上面架上木
和细布
的吊包。
然后王秀秀便将磨好的豆沫一勺一勺导
吊包中,再舀
倒到吊包中,通过摇晃挤压吊包,将豆浆与豆渣分离。
全家齐上阵速度就会快一些,陈有盐和顾文一起磨豆
,顾大
和王秀秀一起分离豆渣。
殷鸿雪和顾暮安负责站在一边津津有味的观看。
至于顾朝宁——
“大孙,你把这桶豆渣
,拌
糠
拿去给后院的猪和
鸭吃。”顾大
大声呼唤。
怕顾朝宁拿不动,顾大
贴心的只放了半桶。
顾朝宁答应一声,便快步上前,正愁没事
的殷鸿雪一个激灵,立时跟了上去,“我也和朝宁哥一起去。”
一见两个哥哥都走了,虽然并没有看过大人们磨豆
,但是作为哥哥们的跟
虫,顾暮安还是
兴举起了两只手,跟着一起大喊:“安也去!”
听到顾暮安的喊声,殷鸿雪便停
脚步,转
等着顾暮安走过来,然后拉着他的手,再一起向后院走去。
顾家养了10只鸭
,16只
,猪原本养了三只,临近过年卖了两只,现
家中便只剩
一只。
端着木桶的顾朝宁才一现
,躺在墙角稻草堆的猪便吭哧吭哧站起
,两只短圆的猪鼻孔哼哼着,跟着耸动。
抱团待在一起的
鸭也跟着叽叽嘎嘎叫
声。
冬天天冷,也就吃饭能让它们动一动了。
“哇!”顾暮安看到他们来了后,后院就变得这么
闹,忍不住惊呼
声。
与糠
混合的豆渣还带着
气,顾朝宁用葫芦瓢先将猪的
槽填满,无他,实在是猪哼哼的声音大,太吵了。
见
槽中的
都结成了冰,顾朝宁将葫芦瓢递给殷鸿雪。
“雪哥儿你先
,我去抬

来。”
殷鸿雪
了
,小心舀起半瓢倒到
圈的
槽中。
相比于夏日,
上的羽绒要蓬松很多,显得
也变得圆
起来,还带着
气的糠
和豆渣才一倒
去,
便一起叽叽叫着,挥动着翅膀一起蹦跑过来。
因为跑的急,有的还与其他的
撞在一起,顾暮安看得
喜,咯咯笑
声。
殷鸿雪看得分明,
原本抱团待在一起的那堆稻草中,分明放着三个
。
恰好此刻顾朝宁抬了
走来,殷鸿雪原本想要往前走的动作停
来,他双
明亮地看向顾朝宁:“朝宁哥!你看,
!”
顾朝宁将
倒
猪圈
槽中,看到冒着大
气的
倒
去,
槽中表面结冰的
逐渐
化后,舒了
气。
顺着殷鸿雪的手指方向看过去,果然见到三个漂亮的
。
“哎呦,真不错,晚
让阿爹炒了吃。”
一听这话,顾暮安也不看一群
抢
吃了,他看向那三个
,想到炒
的味
,
意识
了
嘴
。
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