辣椒上市了

到了县里，其他人照例去开铺，关希月带着柳了泰安楼。黄掌柜也是一脸期待，看到两筐新鲜辣椒，不由心大定。关希月带着大厨，开始制定辣椒的菜系。

首先是最简单的辣椒炒、辣椒炒，然后是虎尖椒以及酿青椒，关希月还想一个擂辣椒，这才发现这个时代还没有。她在心里默默记，也是一笔好生意。

每一菜都让掌柜和大厨惊叹，这滋味，真是天上才应该有。这次关希月摘来的辣椒，都是微辣型的，味人人都接受得了。

大厨功底，涉及到他的专业领域，很快就学会了。经过好几次的试验，得到了人人称赞。

黄掌柜和关希月结清了银，辣椒一共六十斤，合计三两银。四个菜方，一共一百六十两。关希月眉开笑，毫不掩饰自己的愉快。时间快到中午了，关希月并未离去，她想看一看酒楼里这几菜的销量况。

果然，黄掌柜也是有大动作的。一个立地的大木板，上面贴了红纸，上面写着这四菜的名字。并且声明，今日新菜上市，打七折，明日恢复正价。木板摆在大门，很是睛。

再加上好几个伙伴，穿着统一服饰，分列两排，拍着手，整齐喊着号：新菜上市，今日七折。

这路和关希月的早餐店一样，也确实引到不少客人。

有伶俐的伙计，给打听的客人详细地解释，并且重注明：新菜辣椒上市，不只是曲庆县，就连府城、京城，也还没有的。

尝鲜和面挂钩了，县里的有钱人都必定要试一试的。何况，菜价也不贵，也就三钱银一菜。明日恢复原价了，也不过四钱银而已。

顿时泰安楼里像菜市场一样熙熙攘攘，每个人都忙得脚不沾地。一盘接一盘的新菜上桌，一声接一声的“会账”响起，柜台前账房先生的手指飞快地拨动算盘。还有不少人急着打包的，不断促的，以及排队还没未坐上桌的，真是闹。

关希月看得有些，这酒楼如果是自己的那该多好啊，一桌就算二两银，一天中餐晚餐加起来，陆陆续续的该有个一两百桌。一天，就有三四百两银的销售额，除去成本，起码也有个两百两银的利。辣椒五十文一斤，看起来很值钱了，但经过这样转手一售卖，价立涨了十倍不止。

如果这酒楼是自己的，那几天生意，就可以给凌景仞买防刺服了！

关希月七八糟地想着，那么自己到底要不要开个酒楼？搞农业，回款是很慢的样……但是自己目前手里也才将近三百两银的样，一个酒楼说开就能开吗？

待辣椒的风过去了，自己的酒楼是否能有好生意呢？而且，这辣椒的新菜，都已经卖给了泰安楼，虽然合约里写了，自己也能卖，但生意也不是那么好的，一旦和泰安楼开始竞争，自己能抢占到多少市场呢？

仔细想想，各方面的条件还不是很成

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