筹备送餐

两人骑着托车停在店门，抬望去，大堂里座无虚席。

年关渐近，上街置办年货、闲逛的行人往来不断，店里生意格外红火。

张喜梅见二人来，目光落在徐文手中的箱上，好奇问：“这两个箱是什么的？”

“专门用来上门送吃的。”张慧笑着回答。

几人把箱搬后厨放好，张慧转看向徐文。

“你去把自行车买回来，明天开始送餐的活儿。”

“没问题。”

徐文应声往外走，见店员小周闲着，便喊上他一同门买车。

两人一走，张喜梅立刻凑了上来。

“慧，什么送餐？店里这是要上新活动了？”

前厅人声嘈杂，说话都不方便。

张慧摆了摆手，拉着她往后厨走。

“里面细说。”

后厨里，两名员工埋炸货备餐，见老板娘来，只抬示意了一，手上的活丝毫未停。

张慧拉着张喜梅坐到角落的凳上，摊开了海报和菜单。

“你看看，我们新了几款餐，顺带起上门送餐，海报明早开门前全贴好就行。”

张喜梅扫了菜单，眉微蹙：“明天就开工？店里本就忙得脚不沾地，再加外送，人手怕是跟不上。”

“我早盘算好了。中学店年底客少了大半，明天从那边调两个人过来，专门负责送餐。”

她语气郑重起来：“还有件事你得盯，记好每趟送餐时。

炸、汉堡放久了发凉发，变差，客人难免有意见。茶饮品也要留心，千万别洒漏。”

“放心，我会安排好。”张喜梅。

“这是咱们首次外送，主要是积累客源和碑。要是反响不错，年后另外两家店也同步推行。”

张喜梅：“送餐员工薪资照旧吗？”

“工资不变，送一单额外加五提成，多劳多得。大家活也更有劲。”

张慧顿了顿，又补充，“菜单别随意派发，不少客人只是逛街路过，住得远，拿了也是浪费。

你摆在收银台，客人结账时顺提一句，有需要再自取就好。”

张喜梅认真记每一项安排。

约莫一小时后，徐文和小周骑着崭新的自行车回来了，稳稳停在店门。

徐文手里攥着几麻绳，扬声喊：“把送餐箱搬来。”

店里几名店员闻声围了上来。

徐文摆好箱，转招呼小周：“过来搭把手，扶稳些。”

小周扶住箱，箱边沿正好卡在车架上，徐文很快就捆扎牢固。

张慧上前晃了晃箱，纹丝不动。

“绑得很结实，路上不用担心松动。”

张喜梅掀开箱盖打量一番：“箱看着不大，空间却很宽裕，几份餐和饮品放去完全没问题。”

小周跟着徐文参与了采购，早就摸清了，当即往前一步，抢先说：“店，这送餐的活我来！这片街巷我熟，跑起来肯定快。”

旁边两名

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