小店生意再掀峰

第二天一早，张慧便早早到店开工。

经过昨天的火爆场面，她心里早有底，今儿的客只会更旺。

索一早就加倍备齐汉堡、薯条材，提前好一批汉堡囤着，免得放学峰忙不过来。

秘制烤翅味还没调试到位，暂不急于上架。

她昨晚特意琢磨比，连夜调沙拉酱。

心里很清楚：番茄酱撑得起薯条，沙拉酱才是汉堡圈的关键。

清早尝过，味刚好合心意，她了几个拌沙拉酱的汉堡，端给徐文试吃，顺便敲定最终味。

徐文咬了一大，细细品过，忍不住夸赞：“你这沙拉酱调得真不错，香而不腻，带着淡淡的香味，汉堡太合适了。”

张慧笑着问：“味还行吧？专门给汉堡添不一样的风味。”

“本来县城就咱们独一家汉堡，再把酱料味碑，客人吃过一次就忘不了。”

徐文很是看好。

“今天中午客肯定爆满，备的货恐怕撑不到收尾，中途大概率要补货。”

张慧以为然，转朝赵玉梅叮嘱：“赵大，趁这会儿还没客人，你再多削两筐土豆，薯条、汽、餐用的全都提前备齐，等会儿放学人一多，咱们别手忙脚。”

赵玉梅应声应，挽起袖埋麻利削起土豆。

夫妻俩忙活，转就快到十二。

对面小学放学铃声一响，成群小学生背着书包吵吵闹闹涌校门，径直朝着小店奔来。

眨间店门便排起队，孩们挤作一团，踮着脚尖往柜台里张望，手里攥着零钱等着单。

有几个尖的孩盯着柜台上贴着的文字介绍，好奇地开询问：“老板娘，这个沙拉酱是什么呀？”

张慧脸上挂着笑意，耐心跟孩们解释：

“咱们家汉堡现在有两味可以挑选，一是番茄酱味，还有一就是刚上新的沙拉酱味，带着香和鲜香，跟普通法很不一样，你们可以尝尝这个新味。”

孩们一听了新味，瞬间来了兴致，纷纷吵着都要试一试加沙拉酱的汉堡。

店里餐效率本就很快，加上提前备好现成的汉堡、薯条，随手就能打包餐。

哪怕店外队伍排得再，也井然有序不拥堵，完全不用让孩们久等。

赵玉梅一边忙着打包递餐，一边空收拾餐桌，手脚一刻不停。

看着前火爆的场面，心底暗自佩服张慧心思活络，太会生意了。

客一波接一波，材消耗速度惊人，没一会儿备好的汉堡就卖掉大半，炸也所剩无几。

一直忙到午后一多，放学人才渐渐散去，店里才算清闲来。

徐文了手上油渍，低声慨：“总算能歇气，炸都快卖空了，这货午肯定撑不住。”

张慧顺着他的目光望了，了：“确实卖得太快了。先吃午饭吧，等吃完饭，你再去石老板那里订几只回来。”

徐文应声答应，转朝赵玉梅喊：“赵大，你先去吃饭吧，忙了一上午，肯定饿坏了。”

三人错

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