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大
了
趁熏
的工夫, 孟
将排骨剁成寸段,焯
去腥,然后锅里放油,
豆豉、蒜末、姜末爆香,倒
排骨翻炒, 加酱油等调料,炒匀了装
大碗, 上锅蒸。
不一会儿, 豆豉的咸香混杂着排骨的
香,在灶房里弥漫开来。
孟
又取来
,磕
碗里打散,加盐搅匀, 炒到七八分熟盛
来。锅里再倒油,
韭菜翻炒, 断生了把
倒回去, 翻炒几
锅。
虽没有辣椒面, 但孟
还是有些馋
焙土豆丝了。于是将土豆切成细丝,泡在
里洗掉淀粉, 捞
来沥
。
再将铁锅烧
油, 土豆丝倒
去, 她不急着翻面, 等底面用小火煎
焦黄的
壳, 才用锅铲小心铲起来翻面,再煎,反复几次,土豆丝从雪白变成金黄,撒上盐,
锅,孟
多
了几大盘
。
等熏
好了,掀开锅盖,烟雾散去,
变成了浅棕
,油亮亮的。孟
把
取
来,撕好,码在碗里。
傅胜年不知何时坐在灶膛前,拿起火钳往里添柴,动作熟练,火苗
着锅底,不旺不灭正合适。灶火映在他脸上,把
的乌青照得更明显了。
阿木被挤到一旁,烧火的活计被傅胜年抢了去,难免有些失落。他小心偷瞄傅胜年的英俊侧脸,又看了看孟
,小声抗议:“
夫,烧火是我的活计。”
傅胜年瞥了他一
,又往灶膛里添了一
柴:“今天我来,你
去玩吧。”
阿木站在那儿没动,低着
,手里攥着
风筒。来福从门
蹿
来,
到他肩上,用脑袋拱了拱他的脸,吱吱叫了两声。
阿木被它拱得脸
,伸手摸了摸来福的
。
孟
回
瞧了阿木一
,这孩
太沉闷了,从早到晚除了熬药就是发呆。放在前世,也不过是初一的年纪,正是最
玩闹的时候,却被爷爷的丧事压得
不过气来。
孟
给阿木拿了些鱼
生,给来福递了

,“阿木,带来福
去玩一会儿,别走远了,饭好了叫你。”
来福得了
,尾
翘得老
,上蹿

了院
,回
还冲阿木招手,意思是小老弟你快过来呀。
阿木犹豫了一
,也跟在后
,脚步明显比之前轻快了些。
灶房里安静
来,只剩
锅铲碰铁锅的声音和灶膛里柴火的噼啪声。
小夫妻俩很久没见,有很多心里话要说,但又不知该从何说起,于是就
脆先不说。
孟
弯腰从柜
里拿碗,傅胜年伸手把柜门扶住,免得撞到她
。
她转
端盘
,他把灶前的板凳挪开,让她走得顺畅。她往锅里加
,他添
柴,火势刚好。
俩人默契得像在一起过了很多年的老夫老妻。
孟
手边的活不停,锅里的油
溅
来,滋啦一声响。
傅胜年静静注视着孟
,想起在大石榴村那会儿,她也是这样,站在灶台前忙活,把一家人的饭菜安排得妥妥帖帖。
孟
将袖
挽到手肘,额
上渗
细密的汗珠,鬓边有一缕碎发垂
来,随着她颠勺的动作一晃一晃的。
“二舅回去了。”傅胜年率先打破沉默,“带了些银票回去,说是你给的,盖房
的钱不够就用那些补上。”
孟
翻炒的动作没停:“他信了?”
“信了。”傅胜年用火钳
一
柴,“我让他稳住家里人,别让娘他们知
你被绑来南疆的事
,咱尽量过年前赶回去。”
孟
差
忘了家里过年这茬,
了
,将
丝地瓜装盘:“那过年肯定是赶不回去了,这一趟去都城,不知
要耽搁多久。而且都城有需要的药,机会难得,一定要拿到。”
这丫
为自己实在承受了太多,此时他除了愧疚更多的则是心疼。
傅胜年声音低哑:“娘
让我怎么
,我就怎么
…只是别撇
我,自己单独行动。据说国师府守卫森严,寻常人
不去,但每个月初一和十五,国师都会去城外的紫云观祭祀……”
……
菜一
端上桌,摆得满满当当。熏
、豆豉蒸排骨、韭菜炒
、
丝地瓜、
焙土豆丝,烧茄
,还有一砂锅五指
桃炖
汤。
丝地瓜的糖丝从盘
里垂
来,挂在桌边。
文瑾带着
属们
来,看见满桌
的菜,
睛都亮了。文五的
结上
动,文七盯着那盘熏
睛都不眨一
,文三站在最后面,踮着脚往桌上瞧。
“愣着
嘛?坐啊。”孟
把筷
分给他们。
文瑾看了傅胜年一
,傅胜年
了
,他才带着护卫们坐
。
阿木端着碗,守孝不能吃
,咬了一
茄
,
泪又掉
来。他赶
用袖
掉,低
扒了两
饭,才小声询问:“阿
,明天你们就走了?”
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