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闹事的来了
之后几天店里的生意确实有所
降, 但是客
稳定在了80左右,在打折期过了之后也没有减少太多。
逐渐稳定
来之后,叶秀兰每天差不多要准备140斤左右的卤味, 早上集中
一批,午后集中
一批, 因为每天就是中午和晚饭前来买的客人最多, 然后卖完就休息, 就这样也几乎要忙到6
之后了。
因为夫妻俩每天很早就要起来采买
材,之后就到店里开始准备
中午要卖的卤味,所以早上就没办法给张佳瑶
早餐, 再送她去学校了。
他们本来想让张佳瑶到外面的早餐店吃,吃完自己去上学, 好多双职工的家
也都是这样的,而且学校附近的早餐店可多了, 里面都是吃早饭的小学生。
但是李婉琴一定要让张佳瑶每天早上到自己家来吃早饭,再送她和晏景程一起去学校。
通常是她和晏伟民
来送,加上固定接送的叶鹏飞,这样他们才比较放心, 自绑架事件之后他们就对孩
的安全很上心。
一切都在向着好的方向发展, 叶秀兰和张国华虽然每天都很累,但是一天忙
来算算当天的收
,就觉得还能再
一百年。
他们店里的生意是蒸蒸日上,对面农贸市场里蔡婆婆家的氛围却不太好。
看着还剩
一半的卤味, 蔡玉英也就是蔡婆婆本人,用铁勺把盘
里的卤味拨来拨去,犯愁地说:“今天又没卖完,最近怎么回事, 总是剩
这么多?以前这个时间都卖完了。”
她的大女儿袁静耷拉着眉
,满面愁容地说:“还不是对面开了家新的卤味店,把我们的生意都抢走了一些,我听别人说他们卖的卤味
样很多,和其他店都不一样,很多人都好奇买来吃,都说味
很不错。”
小儿
袁康懒散地坐在凳
上,他
了
鼻
,用手扣了扣,再随意地在
上一
,满是不在意地说:“这有什么,大家不过就是图个新鲜,估计他们过段时间就没什么生意了。”
“妈你的手艺可是经过大家认证的,都卖了这么多年了,你看有哪家有我们开的时间
,这市场里来来往往这么多卤味店,开了又关,关了又开,只有我们的生意一直这么好,我看你们就别瞎担心了。”
蔡婆婆的店一开始是由蔡玉英和她丈夫一起开起来的,开店的时候他们也50多岁了。
之后她的丈夫去世,她一个人也有
不动了,就让儿
和女儿也加
来,媳妇和女婿则被排除在外。
开到现在也有10几年了,生意一直都很好,虽然偶尔会因为其他新开的店,短时间
受些影响,但最后还是会因为味
比不过他们的而回来买他们家的。
他们以为这次也会像以前一样,但是现实却没有像他们所想的方向发展,反而是他们店里的生意一天天的
降了。
他们不得不正视起叶记卤味,袁康还让他媳妇去叶记卤味店里,把所有卤味都买了一份回来。
一一尝过叶秀兰店里的卤味之后,众人都有些哑然,最后还是袁静说了一句:“这味
确实很不错啊,怪不得生意这么好。”
“这个鸭脖的味
也很特别,又甜又辣的,让人吃了还想吃,不知
是不是加了白糖在里面。还有这个什么,柠檬味的
爪,和卤的是完全不同的风味,酸酸甜甜辣辣的,很清
开胃啊。”
“
,我买回来是叫你们尝尝看,有什么不足的地方,你怎么净在夸他们。”袁康有些不满地说。
“我实在是说不
什么不好的地方,说实话,我们店里最有名卖的最好的就一个卤
爪,其他的卤味和别的摊
上的都大差不差,没什么竞争力。但是他们店里这么多
类,每
味
都很好,而且好多都是别的店没有卖的,生意好也正常。”
蔡玉英也
附和:“是啊,反正我们的生意虽然
降了一
,但还是有得赚,以后就少准备一些
材好了。”
她们二人很快就接受了现实,被叶秀兰的手艺折服了,袁康却
沉着脸不能接受。
店里的收益他可是占一半的,生意变差了他能拿到的钱也就少了,
此以往,他得少赚多少钱啊!
这个叶秀兰,一开始摆摊的时候他也没放在心上,想着一个小摊
,也抢不走多少生意,哪想到这么快就开店了,敢和他抢生意,他倒要看看他们能
持多久!
袁康冷笑了一声,然后迫不及待地问蔡玉英:“妈,怎么样,你觉得能还原
和他们差不多的味
吗?”
蔡玉英摇了摇
,眉
锁有些为难的样
:“我觉得不太可能,里面至少有十几味料
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