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皇帝皇后要

李易庄
晚上刚吃饭,晌午都两
半了才吃,晚饭向后顺延。
今天杀了一
大
猪和一只羊。
李易亲自用铁锹在两个大锅里制作的红烧
,新来的
的
煮住来,剥
和油炸豆泡跟红烧
焖上。
羊骨
用来
汤,小米饭主
。
大家刚吃上,李隆基带媳妇儿来了。
还有一大群护卫,明目张胆地显
份。
当然,他们没穿羽林军的服装,也没有千
卫的服装。
看上去很
,属于护卫。
“易弟,先别吃,我和你嫂嫂来了。”李隆基朝李易喊。
李易赶
放
筷
,行礼:“嫂嫂好。”
“不用这么多礼,我跟……三郎过来吃饭,他说你家饭菜好,烤串好吃。”王皇后依旧是那么活泼。
李易扭
对两个
女和两个太监吩咐:“去穿串,会穿是吧?愣着作甚?这是我三哥和我嫂嫂。”
四个人整齐地一哆嗦,不敢有任何额外的表
,低
去穿串。
李易摇摇
:“
里来的,
将军留
的人,平时看着
机灵的,今天估计是累了。”
他对李隆基和王皇后解释
况。
“是呢,叔叔,今天我和三郎在你这住哦。”王皇后笑着说。
“行,没问题,我让人给你们拿新的被褥和枕
。”
李易不反对,因为吃完饭,
本回不去
安。
王皇后背着手,一
一
的,看别人吃饭:“大家吃的是什么呀?哇,香!”
红烧
的味
就是那么迷人,小娃娃吃得一脸油,脑袋都快埋
碗里了。
“嫂嫂,这是红烧
焖
,其实要是有鹌鹑
就更好了。加上油豆泡,豆泡……”李易介绍。
不等他说完,李隆基
声:“易弟,你换另一个说法,就是那天……吃车前草。”
李易
,表示懂了,

气,声音低沉。
“猪,自古以来便是人们最常
用的家畜,而红烧
,是专门选择猪
上
瘦相间的
位。”
“这里的油脂和肌
层次分明时,又带着独特的大理石
纹,我们称呼它为五
三层
。”
“在烹饪前,须把它切成一寸宽窄的
条,烧一大灶,无须焯
,一块块
在锅中慢慢煎时,油脂的芬芳便不可避免地飘散
来。”
“一
自然的味
,从茹
饮血到农耕火
的过度里,人们已经学会了怎样吃到更
味的
。”
“当脂肪中的油被煎
来,顺着锅
逐渐开散,展
的是
材的本质……”
“炒糖,是个技术活儿,糖
化又逐渐变
的过程中,火候的掌控从来要放在第一位……”
“如果说大火的炙烤可以带来视觉上的享受,那么温火的慢炖必然给予人们嗅觉上的惊喜……”
“油汪汪的红烧
在锅盖掀起的那一刻,已经注定了它作为
的结局……”
“
而不腻、瘦而不柴,
齿留香,仅仅是红烧
最基本的特征,当你慢慢咀嚼,你会发现你的
总会忍不住分
,那是人
被动的反馈……”
“
混合着油脂,顺
咙而
,
的
里又有着
郁的香气,吃一
米饭,让米粒与细碎的
混合,
妙……”
李易
合三哥说,一扭
,发现嫂嫂抢了不知
是谁的筷
,已经吃上了。
“嫂嫂,一会儿咱们吃烤串。”李易赶
劝,别吃了,人家孩
都快哭了。
“好吃好吃。”王皇后不舍地放
筷
,摸摸被抢了筷
的孩
的
:“叔叔给他加个菜。”
“是,嫂嫂。”李易答应,对孩
说:“给你切块酱羊肝。”
孩
使劲
,要继续把筷
给王皇后的样
。
意思是你吃吧,都吃了,然后我就有更多的好东西。
“好吃吗?”李隆基也谗啊。
他发现这个易弟
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