啦？”

“嗯，已经装修好了，最近在验收。”陶也用手掌泪，了两气才平静来，“付老板找的施工队很专业，很快就完了。”

本来早就要装修开业的，但去年大半年各行事都受限制，店里刚开始动工就只能暂且搁置，就一直耽搁到今年才动工。

“那以后小巷里的老店谁啊？”饶莉莉有担心吃不上好吃的面包了，还有漂亮的手绘裱糕，期盼地问，“郑师傅会留来吗？”

“会啊，以后郑师傅就是漳溪镇老店的店，之前就讲好的，他和许姨、小游哥哥都会留来。他这两年已经在教小游哥哥面包了，目前他已经学会虎卷了，另外还有开心西饼屋的一个师傅和店员也会过来。”

这是两年前就规划好的，陶说，“你不用担心，现在我们店里的方已经标准化了，就算我爸来了市里，老店味也不会变的。”

饶莉莉听不太懂，不过陶说只要面包味不会变就好了！她又有些憧憬起来：“我还没见过你家新店呢，在你们学校旁边吗？”

“在街角，要走一段，但也不远了。”陶去看过，那家店的结构奇葩的，真不知付老板是怎么找到的。

那店的门脸不算特别大，就正常店铺大小，但这家店带二楼还带个后堂，原房东二楼和后堂是住人的，本来的格局有糟糟的。她一家和付老板都觉得二楼照旧用来当休闲区，后堂就改造成完整的烘焙作坊正好。

请人来设计了一番，就把后面的一些非承重墙都给敲了，划分面、发酵的功能区域，这样所有大型烤箱、和面机、醒发设备就都能区域合理安放了。

而店铺里的开放式玻璃料理房就只要负责烘烤、裱之类的展示分，这样不会占用太多店铺里的面积，又能和老店一样，全明厨现现卖。

市里地和铺的费用比镇上贵太多了，很多门脸一般都没有空间再预留厨房，一般会另外再租个地方工，再供应到店面里，那就麻烦多了。

那后堂的平面面积比陶家大多了，设计时也已经好了储隔间，用来囤积面粉、油、馅料等原材料。

到时候备货、加工、品一化，程就能很顺畅。

装修时她每天放学都和郁峦骑车过去瞧，付老板延续了陶家老店的装修风格，依旧是白紫原木三调搭，他说以后就算开再多分店，都这样统一装修，人家不走到哪儿都能认来这是南街面包店。

第二家店还没开呢，付老板这都已经想到更多分店的事儿了。陶不禁笑着摇了摇，不愧是上辈在漳溪镇所有面包店老板中笑到了最后的人，这野心就比其他人大多了。

其实店面除了二楼，还有一个楼和阁楼，这两层是独立的，要从店铺后面的转角楼梯上去。付老板在市里本就有一房，所以他不住店铺附近。这分就是陶家和大伯借了钱单独买来的，现在也在装修。

等九月店铺开业，陶一家就能把租住的房退了，到时还住店铺楼上，生活也方便。

没错，她家现在又欠大伯家五万元了，有借必还，但越借越多。

大伯现在看到陶广志搓着手谄媚上门都想踢他：“你个憨猪猪，你把自己大哥当银行了啊，看到你我现在手都抖！”但骂完又把早就用报纸包好的钱丢给他。

一切准备就绪，郁珍对新店开业能不能受迎其实还担心的，毕竟这儿可是市里，就附中这条街，放望去就有四五家面包店、糕饼店了，还有一些零散的包店、早餐店，更别提还有每到放学就一窝蜂赶来摆摊的三车。